100 g mandula
A mandula kicsi, erős, édes dió, számos tulajdonsággal és előnnyel jár az egészség és a szépség szempontjából. Bár sokan azt gondolhatják, hogy a mandula dióra hasonlít, tudományos szempontból sokkal inkább barackmagra hasonlítanak. A mandula valójában gyümölcsfák által termelt gyümölcs, amelyet eredetileg Észak-Afrikában vagy Ázsiában találtak. Ezeknek a fáknak nem olyan húsos és édes húsa alakul ki, amely eltakarja a magokat, hanem kemény kéreg borítja. A héj alatt van a kemény mag, amelyet védőbőr borít.
összetevők: Mandula 100% nyers mag.
Használat módja: Sóban, süteményekben, joghurtban. Étkezés között fogyasztható snackként.
- A jó zsírok és a mandularost miatt ezek az ételek megbízható szövetségesek az étrendben. Az első érv, amely a figura barátjaiként ajánlja őket, összefügg azzal a ténnyel, hogy ez azt az érzetet kelti, hogy hosszabb ideig tartózkodnak. Egy marék mandula kevesebb, mint 200 kalóriát tartalmaz, de ez segít abban, hogy jó néhányra ne törődjön a vágy.
- A mandula az antioxidánsok fantasztikus forrása. Az antioxidánsok segítenek megvédeni az oxidatív stresszt, amely károsíthatja a sejtjeiben lévő molekulákat, és hozzájárulhat a gyulladáshoz, az öregedéshez és olyan betegségekhez, mint a rák. A mandulában található erős antioxidánsok nagyrészt a bőr barna rétegében koncentrálódnak.
- A mandula gazdag mind E-vitaminban, és segít javítani a bőr, a haj és a körmök megjelenését, de nagy mennyiségű kalciumot is tartalmaz a csontok megerősítésére.
- Napi 10 mandula fogyasztása megegyezik egy tányér spenóttal, mert a mandula fontos vasforrás, amely elősegíti a vörösvértestek termelését és számának növekedését.
- A mandula kiváló egyszeresen telítetlen zsírforrás (100 gramm mandula 49,4 g zsírt tartalmaz, ebből 30,9 g egyszeresen telítetlen). Az egyszeresen telítetlen zsírok fogyasztását a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb gyakoriságával társították.
- A mandulában található B1, B2 és B6 vitaminok szerepet játszanak abban, hogy szénhidrátokból nyerjenek energiát, és továbbítsák az idegrendszer impulzusait. Az olyan ásványi anyagok, mint a magnézium, a kálium és a kalcium, biztosítják az idegek megfelelő működését.
Táplálkozási nyilatkozat/100g: