100 magas fehérjetartalmú étel
Fehérjében gazdag ételek keresésekor természetes alternatívái vannak a klasszikus fehérjeturmixoknak. A fehérjében gazdag ételeket tartalmazó kiegyensúlyozott étrend képezi az egészséges étrend alapját, és ha izmokat akar építeni.
A táplálkozásban különbséget tesznek állati fehérjék és növényi fehérjék között. Az állati eredetű fehérjében gazdag élelmiszerek között van tojás, baromfi, hal, hús és tejtermékek. A növényi eredetű élelmiszerekben található fehérjék szója, diófélék, gombák, hüvelyesek és szemek tartalmazzák.
Miután elkészítettem a 100 szénhidrát nélküli étel népszerű listáját, ma hozzáadtam a 100 magas fehérjetartalmú étel listáját.
Magas fehérjetartalmú ételek
Pácolt sertés karaj egyike a legmagasabb fehérjetartalmú ételeknek. A sertés karaj 100 grammban 50 gramm fehérjét és csak nyolc gramm zsírt tartalmaz. A fehérjetartalom mellett a pácolt sertés karaj alig tartalmaz zsírt, ezért alacsony kalóriatartalmú étrendhez, valamint bármilyen magas fehérjetartalmú étrendhez ajánlott.
Szójabab a hüvelyesek között különösen gazdag fehérjékben. A szója nagy százalékban tartalmaz kiváló minőségű fehérjét, csaknem 37 gramm fehérjét 100 gramm szója esetében. Ezenkívül a szója tartalmazza az esszenciális aminosavak többségét, kivéve a metionint, amelyet gabonafélékkel kombinálva adnak hozzá. Más élelmiszerekhez képest a szója kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a hús, négyszer annyi fehérjét, mint a tojás, és tizenkétszer több fehérjét, mint a tehéntej.
Teljesen sovány tejpor szintén nagy százalékban tartalmaz fehérjét, mivel a tejből szinte az összes zsírt eltávolította a fehérjék tönkretétele nélkül. A nem zsírtartalmú tejporban a fehérje százaléka 35 gramm/100 gramm, csak egy gramm zsírral. Ezen túlmenően, a zsírmentes tej kiváló fehérjeforrás, és jó mennyiségű B-vitamint is termel.
A levegőn megszáradt Manchego sajt emellett magas fehérjetartalmú étel, 32 gramm fehérje/100 gramm sajt. A sajt azonban sok zsírt tartalmaz. Az érettségi foktól függően a Manchego sajt a fehérjetartalmat félszáraz sajtban 29% -kal, a friss sajtban pedig 26% -kal csökkenti a fehérjetartalmat. Alternatív megoldás az akár 39% fehérjét és alacsony zsírtartalmú sovány sajt. Más sajtok, például a Gouda, a Gruyere vagy az Emmentaler is körülbelül 29% fehérjét tartalmaznak. A Roquefort sajt 23% fehérjét, az érlelt Cabrales sajt pedig 21% fehérjét tartalmaz.
tőkehal jó példa a fehérjében gazdag és nagyon sovány ételekre. Fontos vitamin- és ásványi anyagforrásként ez a hal az egyik leginkább ajánlott fehérjetartalmú étel.
100,5 grammonként 30,5 gramm fehérje képződik Serrano sonka Egy másik fontos fehérjeforrás testünk számára, és jó partnernek bizonyul a sportoló étrendjében. Figyelembe kell venni a sonkában lévő fehérjék magas biológiai értékét, amelyeket a test nagyon könnyen felszív. A Serrano sonka a kiváló minőségű fehérjék egyik legfontosabb forrása.
mogyoró szárított gyümölcsök, sok tulajdonsággal és jelentős mennyiségű fehérjével. 100 gramm földimogyoró 27 gramm fehérjét tartalmaz. A kiváló minőségű tápanyagok ellenére a földimogyorót csak mérsékelten szabad fogyasztani, nehezen emészthető tulajdonságai miatt.
A felvágottak, például szalámi vagy kolbász 100 grammonként 25,8 gramm fehérjét tartalmaznak. A tonhal, a baromfimell és a lencse körülbelül 24 gramm fehérje/100 gramm.
A magas fehérjetartalmú ételek listája
A test maga nem képes fehérjéket előállítani, ezért táplálékból kell megszereznie. Sok fehérje van sajtban, húsban, állati zsírban és szójában. Gyakorlatilag egyetlen fehérje sem tartalmaz gyümölcsöt, zöldséget, salátát és alkoholt.
A magas fehérjetartalmú, de összesen kevesebb ételek a következőket tartalmazzák:
Itt található egy hasznos oldal a sok fehérjét tartalmazó élelmiszerekről, valamint egy nagyon részletes fehérjetáblázat, amely a fehérjére és a fehérjére vonatkozó magyarázatokat tartalmazza.
Jó szórakozást és sikert a képzés során!