11 hely, ahol egészséges és ízletes ételeket fogyaszthat Köln

21 kávézó, ahol finom reggelit fogyaszthat

A böjt nem a te dolgod, és az újévi fogadalmaidat már régóta túldobják? Nincs mit! Mert a jó hír: Ha egészségesen szeretnél enni, nem kell egész nap poros kenyeret rágcsálnod. Kölnben van néhány üzlet, ahol lelkiismeret nélkül sztrájkolhat. 11 helyet választottunk ki, ahol egészséges és ízletes módon lakomázhat.

Ha egészségesen akarja kezdeni a napot, akkor a nemes zöld a megfelelő hely az Ön számára. Az Ehrenfeld Café elkötelezett a tiszta étkezési trend iránt. A különféle tálakon kívül a reggeli menü tartalmaz még avokádó pirítóst, zabkását, színes zöldséges reggelitálat és az "Oszmán tojás" -t - két buggyantott biotojást tejszínes joghurtos szószban, olvasztott paprikavajjal és teljes kiőrlésű kenyérrel megöntözve. Egyébként Edelgrünben nemcsak vegetáriánus, hanem vegán és gluténmentes ételeket is kap.

A Benesisstraße "Gesund & Süß" -jében egészséges és cukormentes finomságokat fogyaszthat Köln közepén. Legyen szó fánkról, fahéjas tekercsről, cupcakes-ről, süteményről vagy banánkenyérről - minden snack természetes összetevőkkel édesített, mint például banán, datolya vagy méz. Búzaliszt helyett diót és kókuszlisztet használnak. Előnye: amit itt rágcsál, nemcsak egészségesebb - hanem hosszabb ideig is teljessé teszi. Ez a boltot nem csak azok számára teszi főnyereményt, akik az egészséges táplálkozás ellenére sem akarnak édesség nélkül elmenni, hanem a vegánok és az intoleráns emberek számára is. A glutén- és laktózmentes édességek mellett gluténmentes paninikat is kapnak a "Gesund & Süß" -nél.

• Egészséges és édes
• Benesis utca 46-48, 50672 Köln
• Vegye el: hétfőtől szombatig: 12: 00-18: 00, előzetes foglalás lehetséges a 0173/2591959 telefonszámon
• Több információ

A Bad Ape a snack nemes változata. Mert: Az Alte Wallgasse kis boltjában nem kap szendvicset és salátát - vannak apewichek és salapák egy saját osztályban. Erős, mint egy majom, friss, egészséges és szuper ízletes. Szeretne néhány példát? Az Ox-Apewich tele van párolt ökörmellel, a füstölt csibék Apewich füstölt Sous-vide csirkével. A saláta és apewiche különböző méretben kapható - így alkalmasak étvágyakra, de a kis étvágyra is.

Egészséges és szép: A bowling modell a The Great Berry oldalon érhető el. A klasszikus kezdő nap egyértelműen a turmix tál. A sok szuperélelemmel díszített színes tálak nemcsak jól néznek ki, de jól is néznek ki. A kiadósok számára szendvicseket és salátákat is kínálnak. Legkésőbb, amikor a délutáni mélypont megragadja, kényeztesse magát egy darab finom banános kenyérrel. Vagy inkább egy darab süteményt szeretne? Egy dolog biztos: legyen vegán, laktóz- vagy gluténmentes - mindenki talál valamit a The Great Berry-ben.

• A nagy bogyó
• Limburger Strasse 18, 50672 Köln
• Hétfő: 11–17.30, kedd – péntek: 9–17.30, szombat: 10–17.
• Több információ

Lehet, hogy egyesek kíváncsi, vajon Kölnnek valóban szüksége van-e egy tálboltra. A Make esetében magabiztosan lehet igent mondani. Mert "mindig ugyanaz" van itt legjobb esetben az adagolási forma - a tál. Ettől eltekintve azonban sok minden más. Azok a klasszikusok, mint a Buddha vagy a Salmon Poké Bowl, amelyek hányásig duzzadtak, a készítők teljesen új kombinációkra támaszkodnak - azokra, amelyeket ezerszer nem ettek meg. A kombinációk különlegesek, az öntetek pedig házi készítésűek. Ha Lieferandón keresztül szeretne megrendelni, akkor online is megtekintheti, melyik tál vegetáriánus, vegán vagy gluténmentes. A régió kiváló minőségű és szezonális összetevőivel dolgozunk, a konyhában mesterséges adalékanyagok tilosak. Finom, friss, egészséges.

A street food fesztiváltól a saját boltig - a Mashery Hummus Kitchen pontosan ezt az ugrást tette meg. Jó okból: Köln első vegetáriánus Hummusiájának hummusa nemcsak csodálatosan krémes, de a különféle feltéteknek köszönhetően mindig igazi ízélmény. Bűnös lelkiismeret nélkül ünnepelhet itt, mert állítólag a hummus egészséges, emésztésre és vércukorszintre jó. A pépes falafel szintén nem rossz szülőktől származik - a sok friss fűszernövénynek köszönhetően belül csodálatosan zöldek, kívül pedig szépek és ropogósak. Annak érdekében, hogy soha ne legyen unalmas, a Mashery csapata rendszeresen új alkotásokkal és eseményekkel áll elő - például Shakshuka Saturday.

• Mashery - Hummus konyha
• Roonstrasse 36, 50674 Köln
• Elvitel és szállítás Lieferando útján: hétfőtől szombatig: 12:00 és 22:00 között
• Több információ

A Rich'N Greens egy kicsi, szép salátabár a város közepén, nem messze a Breite Straße-től. A bolt fogalma: egészséges gyorsétterem. Az összetevőket salátának, tálnak, pakolásnak vagy burritónak tálalhatja, ahogy szeretné. Hal, hús, vegán vagy vegetáriánus - minden ízléshez van valami. Különféle turmixok és egészséges desszertek is találhatók, például chia puding vagy vegán kókuszos rizspuding.

A belga negyed Daikanjában az ázsiai rajongók az egészséges ételek teljes választékát igénybe vehetik: legyen szó sushi -ról, poké-tálakról, ramen-ről vagy grillezett húsról - a japán konyha teljes választéka elérhető itt. A Daikan étele nem olcsó, de a minőség meggyőző. További plusz pont: szép idő esetén a szabadban is lehet lakmározni az üzlet előtti asztaloknál. Ha le kell hűlni, ajánljuk a matchát és a fekete szezámfagylaltot.

A tészta, a pizza, a krumpli és a hamburger valószínűleg az utolsó dolog, amire gondolsz, amikor egészséges étrendre gondolsz. A város déli részén található Eatforfit még mindig lehetővé teszi számodra, hogy ezt bűnös lelkiismeret nélkül végezd el - és ezáltal tudatosan megszólítja a sportolókat. A hamburgereket csirkehússal vagy alacsony zsírtartalmú organikus marhahússal készítik. Van egy teljes kiőrlésű vagy alacsony szénhidráttartalmú zsemle is. A pizza és a tészta teljes kiőrlésű és alacsony szénhidráttartalmú változatban is kapható. A szószok alacsony kalóriatartalmúak, a krumpli a forró levegős sütőből származik - desszertként pedig fehér sajttorta Xucker mártással.

• Eatforfit
• Bonner Str. 75, 50677 Köln
• Hétfő, szerda - szombat: 11.30–22.00, vasárnap: 13.00–22.00.
• Több információ

Színes, szokatlan és finom saláták, amelyeket tetszés szerint összeállíthat, a Quer durch Lindenthal-i répájában kaphatók. Firat tulajdonos nagy jelentőséget tulajdonít a kiváló minőségű összetevőknek, és ajánlatával szándékosan szólítja meg a minőségi és táplálkozástudatos embereket. A saláták mellett vannak levesek és könnyű húsételek. A vegetáriánusok és a vegánok is találnak valamit gond nélkül.

Ha szereti a színes, egészséges tálakat, érdemes meglátogatnia a Café Spatz-t. A Café & Health Food Deli-ben a tálos étel nemcsak igazán ízletes, de van benne valami is. A Salmon Poke-tól a Buddha Bowl-ig népszerű klasszikusok és különlegességek vannak, amelyek minden héten változnak. Kínálatban még: bagel, szendvics, turmix - és természetesen kávé.

---