11 magas rosttartalmú étel egy jó ételhez
A cia magok az egyik legnépszerűbb szuperélelmiszer manapság. És nem ok nélkül: rendkívül gazdag rostokban. Valószínűleg még az élelmiszer is tartalmazza a legtöbbet a bolygón. Ezek a magok magas koncentrációban tartalmaznak magnéziumot, foszfort és kalciumot is. Különösen a vegánok számára tökéletes. A Cia magja 34,4 gramm rostot tartalmaz 100 grammban.
Ki tudta, hogy a pattogatott kukorica nagyszerű rostforrás? Nem mi ! És mégis, ha snackeket keres, amelyek az étkezések között végződnek, akkor a pattogatott kukoricamag jó ötlet. De vigyázzon, ne adjon hozzá zsírt (például vajat) a rostkoncentráció csökkenésének kockázatával. A természet nagyon jó ! A pattogatott kukorica 14,5 gramm rostot tartalmaz 100 grammban.
A diófélék köztudottan magas tápanyagtartalmúak, például jó zsírok, E-vitamin, magán és magnézium. De a mandula nagy koncentrációban tartalmaz rostot is. Azt tanácsoljuk, hogy bőrrel fogyassza őket, ezzel elkerülhető a szervezet túlsavasodása. A mandula 12,5 gramm rostot tartalmaz 100 grammonként.
Ó, a jó hír! A csokoládé (csak sötét) azonban igazi egészségügyi eszköz. Különösen azért, mert rostokban gazdag. De nem csak: magas koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat is. Kiválasztásakor győződjön meg arról, hogy legalább 70% csokoládét tartalmaz (minél kevesebb cukor van, annál jobb). Az étcsokoládé 100 grammban 10,9 gramm rostot tartalmaz.
Reggelire reggelire, van zabja vagy müzli? Teljesen igazad van. A benne lévő zab rosttartalma különösen magas. Ez az egyik legjobb mag az egészségre. Magas vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-tartalommal a liba nagyon érdekes oldható rostot, béta-glükánt tartalmaz, ami pozitív hatással van a vér cukorszintjére és a koleszterinszintre. A zab 100 grammban 10,6 gramm rostot tartalmaz.