Enni egy kicsit mindenből nem olyan jó ötlet; ahogy gondolod

Robin Panfili észrevette - 2015. november 2, 19:01

olyan

A tudományos tanulmányban megkérdőjelezett túl sokféle étrend előnyei.

Olvasási idő: 2 perc - A PLOS ONE-n látható, Forbes

Egyél egy kicsit mindenből, de mértékkel, a tökéletes egészség csodareceptjével? Nem pontosan. A Texasi Egyetem Egészségügyi Tudományos Központja által készített tanulmány szerint az ilyen típusú étrendnek negatív következményei lehetnek. Ez nemcsak a gyengébb minőségű étrend eredetén alapul, hanem mindenekelőtt gyengítheti anyagcserénket.

A közel 7000 emberen végzett vizsgálat három kritériumon alapult: az egy hét alatt elfogyasztott ételek számán és sokféleségén, azok kalóriatartalmán, valamint azon eltéréseken, amelyek az anyagcserénk bizonyos élelmiszerek kezelésében rejlenek. (például rost, nátrium és zsírsavak). E három kritérium mindegyikére a tanulmány megpróbálta meghatározni a cukorbetegség kialakulásának kockázataira vagy az egyének derékbőségének étrend szerinti növekedésére gyakorolt ​​hatásukat (vagy sem) - ez olyan mutató, amely lehetővé teszi a az emberi szervezet anyagcseréjének állapota.