11 őszi gyümölcs és zöldség, amely erősíti immunitását
Áttekintés
Az ősz szépsége nemcsak a fák színében rejlik, hanem az ebben az évszakban jellemző gyümölcsök által okozott egészségügyi előnyökben is.
Az őszi gyümölcsök és zöldségek bőségesen tartalmaznak tápanyagokat, amelyek segítik a testet a megfázás és a szezonális vírusok elleni küzdelemben, és ugyanakkor megbirkóznak más olyan állapotokkal is, amelyek ősszel súlyosbodhatnak a legyengült immunrendszer miatt.
Nincs mentségünk arra, hogy ne együnk kiegyensúlyozott étrendet és ne alkalmazzunk egészséges étrendet a legfinomabb és legegészségesebb szezonális gyümölcsök és zöldségek segítségével.!
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
A legegészségesebb őszi gyümölcsök
Az alma egész évben kapható, de az ősz az egyetlen alkalom, amikor frissen szedetten fogyaszthatjuk őket, és igazán élvezhetjük autentikus ízüket.
Az édes és lédús alma tele van antioxidánsokkal, amelyek erősítik az immunrendszert és segítenek elkerülni az őszre jellemző betegségeket.
Rengeteg C-vitamint tartalmaznak, amely segíti a szervezetet a külső tényezők elleni küzdelemben, biztosítva a vas immunitását.
Héjában fogyasztva az alma rostforrássá válik, amely a pektinnel együtt (amely minden ehető héjas őszi gyümölcsben megtalálható) csökkenti a koleszterinszintet és harcol a bélben lévő baktériumok ellen.
Valójában a legtöbb tápanyag és vitamin megtalálható az alma héjában, ezért legközelebb ne tisztítsa meg az almát fogyasztása előtt.
Édes és lédús, a körte a legfinomabb őszi gyümölcsök közé tartozik. Gazdag vitaminokban és antioxidánsokban, amelyek erősítik az immunrendszert, és enyhítik a szezonális megfázásokra jellemző lázat és torokfájást.
Célszerű hámozott körtét enni, mivel azok négyszer több fitonutrient tartalmaznak, mint a pép, ami hozzájárul a szív és az idegrendszer megfelelő működéséhez.
Egyetlen körte biztosítja az emésztőrendszer normális működéséhez szükséges napi rostbevitel 22% -át.
Az ősz egyik legkedveltebb gyümölcse, amelyet decemberig élvezhetünk, a szőlő. A szőlő, különösen a fekete szőlő, fitonutrienseket és flavoidokat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet és javítják a kognitív funkciókat.
A szőlő egészségügyi előnyei itt nem múlnak el. Ezek a gyümölcsök segítenek megvédeni a szív- és érrendszert, csökkentik a test gyulladását, javítják a látást és megvédik az ízületeket.
A szilvaféléket a hideg évszakban a lehető leggyakrabban kell enni, mivel ezek a legtöbb antioxidáns között vannak, és fontos A-, C- és K-vitamin, kálium és rostforrások.
Ezek a gyümölcsök erős káliumtartalma miatt erősítik az immunrendszert, méregtelenítik a testet és szabályozzák a vérnyomást.
A szilva serkenti az emlékezetet, megakadályozza a szívbetegségeket, nagyon alacsony zsírtartalmú, jót tesz a csontoknak, küzd a vérszegénység ellen és segít megelőzni a különféle rákos megbetegedéseket. Ezenkívül, mint jól tudjuk, a szilva segít megelőzni és kezelni a székrekedést. Serkenti a béltranzitot és hashajtó hatást kölcsönöz.
A birsalma nemcsak megvéd bennünket a megfázástól, hanem megakadályozza a vérszegénységet és serkenti az étvágyat. A birsalma nem tartalmaz zsírt, nagyon alacsony a nátriumtartalma és jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaz, ezáltal erősítve az immunitást.
A birsalmat megfázás elleni természetes kezelésnek tekintik, és a birsalma héjának és levelének infúziója méhmézzel kombinálva csillapítja a köhögést és enyhíti a torokfájást, ami a hideg évszakban meglehetősen gyakori.
A legegészségesebb őszi zöldségek
A sütőtök gazdag béta-karotinban, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Bár alacsony a kalóriatartalma, a tök bőségesen tartalmaz rostokat, ásványi anyagokat és vitaminokat, ezért az étrendben ajánlott a koleszterinszint csökkentésére és a testtömeg-szabályozásra.
A tökmag az egészség szempontjából is igazi aranybánya, gazdag Omega-3 zsírsavakban, amelyek biztosítják a szív, a cink, a vas és a B2, B6 és E vitamin megfelelő működését.
Mivel a tökmag nagyszerű aminosavforrás, a tökmag csökkenti a stresszt, az idegességet és az alvászavarokat. Előnyeik megőrzése érdekében a tökmagot nyersen kell enni.
Készítse elő testét őszre: hasznos tippek a méregtelenítéshez
A veleszületett immunitás a megszerzett immunitással szemben
Paprika és fánk
A paprika és a fánk egyaránt tele van C-vitaminnal és ásványi anyagokkal (vas, réz, cink, magnézium és kálium), és alacsony a kalóriatartalma. Serkenti az anyagcserét, és antibakteriális, rákellenes és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik a kapszaicin tartalma miatt.
A fánk luteint tartalmaz, amely megvédi a szemet a szürkehályogtól, valamint a B6, B2 és B3 vitaminokat, amelyek elősegítik az élelmiszer anyagcseréjét és tápanyaggá alakítását.
Mivel csökkenti a rossz koleszterint, a paprikát szív- és érrendszeri problémákkal küzdőknek ajánlják. A pirospaprika (kapia) az összes paprikafajta közül a legmagasabb C-vitamint tartalmazza, serkenti az immunitást és biztosítja az emésztőrendszer megfelelő működését.
A karfiol a keresztesvirágúak legértékesebb zöldsége. Gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és védi a testet a szív- és érrendszeri betegségek és agyvérzések ellen.
A karfiol kalciumot, foszfort, K-vitamint, folsavat, C-vitamint és különösen rostokat is tartalmaz, amelyek megvédik az emésztőrendszert és megakadályozzák olyan baktériumok fejlődését, mint a Helicobacter pylori.
A karfiolt a lehető leggyakrabban és lehetőleg nyersen kell enni, hogy ne veszítse el tulajdonságait.
A káposzta egy erős természetes antioxidáns, amely megvéd bennünket a megfázástól és más légúti fertőzésektől.
Vitaminokban, ásványi anyagokban és fitonutriensekben gazdag, amelyek teljes mértékben hozzájárulnak a jó egészség megőrzéséhez a hideg évszakban, de a testtömeg szabályozásához is, mivel nagyon alacsony a kalóriatartalom.
A káposzta gátolja a rákos daganatok kialakulását és megállítja a szervezet gyulladását a glutamin, egy erős gyulladáscsökkentő anyag tartalma miatt.
Cukorrépa
A cékla betakarításának legjobb ideje az ősz, amikor teljes mértékben élvezhetjük jól ismert tulajdonságait.
A cékla az egyik leghasznosabb zöldség a szervezet számára, gazdag antioxidánsokban és nitrátokban, amelyek javítják a vérkeringést, megakadályozzák a vérrögök kialakulását és a koleszterin lerakódását az erekben.
A cékla természetes energetizáló anyag a B- és C-vitamin, magnézium, vas és kálium gazdag tartalma miatt. Ugyanakkor javítja a máj működését, segít abban, hogy elpusztítsa a raktározott zsírokat és méregtelenítse a testet.
A cékla betacyanint tartalmaz, amely egy erős antioxidáns, amely segít megelőzni a rákot, a krónikus fertőzéseket, a gyulladt bélbetegségeket és a szív- és érrendszeri betegségeket.
Édesburgonya
Ősszel teljes mértékben élvezhetjük az édesburgonya édes és krémes ízét. Az édesburgonya egészséges szénhidrátokat tartalmaz, amelyek képesek szabályozni a vércukorszintet. Mivel alacsony a glikémiás indexük, ezek a zöldségek segíthetnek megakadályozni a vércukor túladagolását.
Az édesburgonya gazdag rostforrás, amely serkenti az anyagcserét és csökkenti az elhízás kockázatát. Héjában fogyasztva segít enyhíteni a székrekedést, védi az emésztőrendszert.
következtetések
Az őszi gyümölcsök és zöldségek biztosítják a vas egészségét a hideg évszakban. Táplálóak és tartalmaznak minden vitamint és ásványi anyagot, amelyekre a szervezetünknek szüksége van ahhoz, hogy megbirkózzon az ebben a szezonban jellemző leggyakoribb betegségekkel.