11 pékség és kávézó, ahol finom fánkokat kaphat Örömmel München
11 gyönyörű dolog, amit tehet Münchenben, ha esik az eső
Münchenben, amit kap a Mardi Gras-tól, csak néhány részeg álruhába öltözik a metróban, és konfetti marad a Marienplatzon. De amit itt elég széles körben ünnepelünk: a fánk-időt! Minden évben várjuk a bolyhos kis álmokat, amelyek téli kékjeinket egy tészta és porcukor rétegbe burkolják. Néhány hétig a müncheni kávézók és pékségek sokszínű választékkal felülmúlják egymást. Függetlenül attól, hogy inkább vegánként fogyasztja őket, sós karamellás töltelékkel vagy klasszikus módon - elmondjuk, hol található a város 11 legjobb fánkja!
A Krapfen alapvető kompetenciája egyértelműen a nagy pékségláncoké. A farsangi szezonban túlszárnyalják egymást kalóriabombáik szokatlan alkotásaival, és a Rischart pékség közvetlenül az élen áll. A különlegesség itt: A legtöbb fánk olyasmi, mint az édes hamburgerek, amelyeket kézzel fel lehet vágni és mindenféle rákkrémmel megtölteni. A Rischart ágakban elkényeztetik, mert 14 (!) Fánk létezik: sütitörés, sós karamell, tiramisu, tojáscsirke, élesztőgombóc, mousse au chocolat, fekete erdei cseresznye és így tovább. Idén vadonatúj a kínálatban: Bienenstich fánk!
- Café & Backhaus Rischart
- Marienplatz 18, 80331 München
- Hétfő és kedd: 6.45 - 21.00, szerda: 6.45 - 20.00, csütörtök - szombat: 6.45 - 21.00, vasárnap: 8.00 - 21.00.
- Több információ
A Riedmair pékség fiókjai is szerte a városban elterjedtek, és szerencsére. A fánk félelmetes és a választék óriási. Különösen kedveltük a New York-i sajttorta fánkot lime krémsajt töltelékkel. De a többi fajta is lenyűgöző, például a méhcsípés vagy a Nutella fánk. Ezen kívül jelenleg minden héten van egy új speciális fánk a héten.
- Riedmair
- Leopoldstrasse 182, 80804 München
- Hétfő - péntek: 6.30 - 20.00, szombat 7-18, vasárnap: 7-18.
- Több információ
Szinte minden rendetlenség vegán is. Legyen az kifli, sütemény vagy hamburger. Ami a fánkokat illeti, a választék nem olyan nagy, és természetesen nekik is jól kell kóstolniuk. Semmi gond: a schwabingi Ümi-nél teljesen vegán fánkokat választanak, amelyek gyorsabban dobogják a vegánok és a nem vegánok szívét.
- Umi's Café
- Georgenstrasse 62, 80799 München
- Hétfő, kedd, csütörtök és péntek: 8–22, szombat és vasárnap: 8–20, szerdánként zárva
- Több információ
A fánk hagyományosan búzaliszten alapuló élesztő tésztából áll. A Dümig tönkölypék fánkja bizonyítja, hogy van más út is, mégis szenzációs ízű. A jelenlegi fajták 90 százalékát tönkölylisztből sütik, és a következő napok során Dümig még a teljes fánktartományt is tönkölyre váltja. Évente 37 fajta van, 36 mindig ugyanaz és egy évente változik. Idén a mangó sajttorta ropogós krémsajtból és mangóból készült töltelékkel olyan népszerű klasszikusokhoz csatlakozik, mint a Helene körte vagy a mogyoró. Haarban, Vaterstettenben és Ottobrunnban találhatók a fióktelepek. Tehát, ha éppen ellátogat, jobb, ha bepakol még néhány fánkot.
- Dinkelbaker Dümig
- Salmdorfestrasse 1, 85540 Haar
- Hétfőtől péntekig: 6.30–18.00, szombaton: 6.30–15.00, vasárnap: 7–15.
- Több információ
Végül, de nem utolsósorban, egy tipp egy nem sallanghoz és szuper jó fánkhoz a város közepén. A Frischhut kávézóban, más néven sertészsírként, pontosan egy fánk létezik, és egész évben kapható: baracklekvárral töltött fánk, granulált cukorban és nem porcukorban feltekerve. Közvetlenül a kávézóban sütik, ezért gyakran van esély arra, hogy még mindig melegek legyenek, amikor hazaviszik őket. Akkor is tökéletes, ha szombat reggel kibotorkál a környékbeli klubból, és sürgősen frissítőre van szüksége.
"Mindenképpen meg kell említenie a Lehmann fánkokat, hihetetlenek" - mondja mindenki, aki Untergiesingben él. Természetesen erről magunknak kellett képet kapnunk, és igen, igaz - a fánk mega! Nagyon egyértelműen különböznek a már említett krémbombáktól, formatervezésükben és ízükben sokkal finomabbak. A rendelkezésre állás függvényében találhat baracklekvárral, csipkebogyó lekvárral, vanília- és nugát töltelékkel rendelkező fánkokat, amelyek mindegyike nagyon egyértelmű ajánlás.
- Lehmann Untergiesing cukrászda
- Pilgersheimer Str. 48, 81543 München
- Hétfő - péntek: 8-18, szombat: 8-16, vasárnap: 12-16: 30.
- Több információ
Fánk fogyasztása során mindenképpen kerülni kell a kalóriaszámlálást. Ennek ellenére vannak olyan okai, amelyek miatt nem akar ma sült zsíros péksüteményt enni, de mégis fánknak érzi magát. Megvan a végső tipp: a Schubert bio pékség vegán sütőfánkjai. Nem úsznak zsírban, hanem kőkemencében sütik. Ribizli és málna töltelékkel vagy nugáttal töltik meg. A Schubert termékeket nem csak a Viktualienmarkt Vitalia egészséges élelmiszerboltjában találja meg, hanem a Laital Platz Vitalia és Planegg Mayr egészségügyi élelmiszerboltjában is.!
- Bio pékség Schubert Viktualienmarkt
- Vitalia egészséges élelmiszerbolt a Viktualienmarktban, Rosental 7, 80331 München
- Hétfő - szombat: 8:00 - 20:00
- Több információ
A Zöttl is az egyik nagyobb lánc, és nem rontja el az éves fánktartományt. A szokásos fánkokhoz minden héten két új ínyenc fánk csatlakozik, például a Fekete-erdei cseresznyefánk. Idén van egy vadonatúj csokoládé és banán fánk is - összefogja, ami összetartozik. Minden nehéz fánk rajongó számára van egy fánk bélyegző kártya is a Zöttl fiókokban!
- Pékség cukrászda Zöttl
- Müllerstrasse 35 80469 München
- Hétfőtől péntekig: 6.30–18.00, szombaton: 7–12.
- Több információ
A Café Münchner Freiheit azt mondja magáról, hogy elég régimódi, amikor fánkot kell készíteni. Végül is az itteni munka teljesen adalékanyagok nélkül történik, csak adjon lisztet, tojást, tejet, vajat, cukrot és élesztőt a tésztához. Természetesen nem tudjuk megítélni, hogy mennek a dolgok más pékekkel - de így vagy úgy a fánk itt hihetetlenül finom, ezért tartozik ehhez a listához. A fánkokat közvetlenül házába vagy irodájába is szállíthatja. Egyszerűen hívjon vagy küldjön e-mailt, és válasszon 15 alkotás közül, például Baileys vagy citromos csokoládé fánk.
- Café Münchner Freiheit
- Münchner Freiheit 20, 80802 München
- Téli nyitva tartás: hétfőtől vasárnapig: 7-18 óra
- Több információ
Ha nehéz döntésekben barátok vagyunk, akkor szívünknek ajánlhatjuk a Kistenpfennig pékséget és fánkjaikat. Majdnem 20 féle fánk várja itt naponta. Részét akkor kapja, amikor az üzlet megnyílik, a második műszak 10 órakor kezdődik. De nem számít, mikor jössz, mindig talál valamit az olyan alkotásokkal, mint az élesztőgombóc, az alma-fahéj vagy az eper-mascarpone fánk. És ha csak van kedved egy nagyon egyszerű fánkhoz csipkebogyó lekvárral!? Itt is megtalálhatja.
- Kistenpfennig családi pékség
- Amalienstraße 28, 80333 München
- Hétfőtől péntekig: 6.30–19.00, szombaton és vasárnap: 7.30–18.00.
- Több információ
Mint valószínűleg már figyelmesen olvasta, a pékségek minden évben kitalálnak valami újat, és őrült fánkötleteikkel valóban túlszárnyalják egymást. Az Aumüller pékségben ebben a szezonban minden a végtelen fánkvilágról szól az űrből. A fánknak olyan neve van, mint a Dünenplanet Earl Grey krémmel vagy Marsattacke a Blue Curacao krém töltelékkel. Nem csak nagyszerűen néznek ki, hanem nagyon jó ízűek is.