11 tipp, hogyan kell enni klímabarát és ökológiailag OTTO-t
Klímagyilkos állattartás, karácsony eper, gyárból származó élelmiszer, műanyag csomagolások hegyei - étkezési szokásaink károsabbak a környezetre, mint sokan tudják.
Az éghajlat egyensúlyban tartása érdekében a föld minden lakója csak 2 tonna CO2-egyenértéket okozhat évente. Minden német állampolgár azonban 11 tonna CO2-egyenértéket bocsát ki, ebből 1,5 tonna önmagában az élelmiszer révén. A klímaaktivisták és mindenki, aki ésszel rendelkezik, egyetért abban, hogy a végső vasút az újragondolás.
Még akkor is, ha a táplálkozás hatása a föld ökoszisztémájára összetett, és a fogyasztó nem mindig érti a pontos hatásokat, mindenki naponta háromszor vagy négyszer aktívan folytathatja az éghajlat és a környezet védelmét. A következő tippek segíthetnek ebben.
11 tipp
- A lehető leggyakrabban fogyasszon növényi étrendet
- A lehető leggyakrabban kerülje az autót
- Vásároljon szezonális gyümölcsöket és zöldségeket
- Inkább a biotáplálékokat
- Kerülje a gyári ételeket
- Vásároljon kevés csomagolással
- Használjon energiatakarékos konyhai eszközöket
- Főzzük zöld villamos energiával
- Ne komplikáld túl
- Lassan egyél
- Ne dobjon el ételt
A lehető leggyakrabban fogyasszon növényi étrendet
Számos tanulmány azt mutatja, hogy az állattenyésztés és így az állati termékek fogyasztása nagyban felelős az éghajlatváltozásért. Még 2006-ban az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) jelentése szerint az állattenyésztés a fő oka a környezeti problémáknak, beleértve az éghajlatváltozást is. A német hizlaló létesítményekben főként szójababot etetnek, amelyek Brazíliából és Argentínából származnak, és az esőerdők hatalmas területeit („a világ tüdejét”) megtisztítják termesztésre. Magas hús-, tejtermék- és tojásfogyasztásunk kedvez a világ éhezésének. A gabona és kukorica betakarításának több mint 40% -át az állatállomány táplálja. Egy kilogramm marhahús megszerzéséhez tíz kilogramm gabona szükséges. Ezeket közvetlenül el lehetne fogyasztani, ha nem lenne állati hízlalás. Sertéshús esetében az arány 1: 3, a tojásnál 1: 4 és a tejnél 1: 5.