12 recept alacsony zsírtartalmú és vonzó alacsony szénhidráttartalmú kekszekhez
Bármennyire is szeretjük a Whole30-at, nagyon szeretnénk desszertet - főleg süteményeket. Szerencsére a ketogén étrend mellett megkaphatja a süteményt (és a süteményeket!) És megeheti azt is.
Ha még nem ismeri a keto életet, íme az alapok: ez a modell a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztásához. Egy szokásos napon csak 20-50 gramm szénhidrátot kell húzni. Oh R és mtsai. (2020). Alacsony szénhidráttartalmú étrend. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/chair19459010weiblchronischeDer IllungenwieEpilepsie [1
1. Alacsony szénhidráttartalmú csokis süti
Nem klasszikusabb, mint a csokis süti. És meglepő, hogy ennek a családnak a kedvenc keto-spinje rohadtul eredeti eredetű.
Lakanto arany édesítőszerből (alkotói recept) készült, és tartalmaz minden hagyományos kiegészítőt: vajat, sót, vanília kivonatot és tojást.
Néhány keto kapcsokkal - mandulaliszt és csokoládé darab kakaóval - dobva ezek a sütik jól elolvadnak a szájban. Hagyjuk kihűlni. Bízz bennünk, a (rövid) várakozás megéri!
2. Keto keksz csokoládé fondanttal
Mi a titka annak, hogy a sütik finomak legyenek, ha nincs nádcukor? Ebben az esetben az egyes falatokba csomagolt gazdag mennyiségű csokoládé aroma (és a rózsaszín só finom árnyalata).
Bár a legtöbb sütit hűtőben kell tartani, tegyük fel, hogy belemerül egyikükbe, amikor kijönnek a sütőből (persze, persze). Csak ne lélegezzen be túl gyorsan, mivel a cukrászda feltöltése köhögést okozhat a süteményekkel.
3. Keksz rövid mandulás süteménnyel
Az egyszerű frizura kiváló. Keksz sült mandulával, csokoládéba áztatva? Még nagyobb. Sült mandula, csokoládéba áztatva, tengeri sóval meghintve és keto-barát? Nos, ez a recept csak a legjobb.
Ha nem érzi a szeretetet, akkor otthagyhatja szívének formáját, és használhat egy csillagot, egy kört vagy egy ördögöt, akár egy dino alakú vágót is (minden működni fog).
Tipp: A többi keto sütivel ellentétben kevés tervezést igényelnek, mert a tészta akkor működik a legjobban, ha egy órán keresztül lehűlt.
4. Egyszerű Keto Snickerdoodles
Nehéz belsejét szuperlágyítani, kívül tökéletesen ropogóssá tenni, de ezek a keto snickerdoodles minden alkalommal megteszi.
Mandulalisztből, sós vajból, sóból, keto-barát édesítőszerből, sütőporból és fahéjból készültek, ezek a kis finomságok kevesebb, mint 30 perc alatt elkészíthetők. A trükk az, hogy a tétel hosszabb ideig tart.
Tipp: élvezzen egy forró csésze kávét vagy teát, és ezek a sütik megolvadnak a szájában.
5. Bombele kövér Keto Macaroon
A zsírbombák nem tűnhetnek a legcsábítóbb keksznek, de a keto világban a zsírbombák finomságot és jóllakottságot jelentenek.
Keverje össze a mandulalisztet, a kókuszdiót és a keto-barát édesítőszert olvasztott kókuszolajjal, vanília kivonattal és fehérjével az összes hozzávaló megkötéséhez.
Egyszerűen tepsire tesszük és addig sütjük, amíg a makaróni világosbarna lesz. Lehetséges egyszerű, isteni és merész. (Igen, ők a bomba.)
6. Keto omlós sütemények
Ezek a rövid héjú sütik vajasak, ropogósak és enyhén édesek, és ideálisak keto alapanyagként.
6 összetevőből készül és 30 perc alatt fogyasztható, ezek a rudak ideálisak sajttorták alapjául vagy morzsolódásként is.
Mivel annyira sokoldalúak, tegyük fel, hogy megduplázzuk az összeget, és a maradékot tetszés szerint használjuk fel. (Psst ... a fennmaradó sütemények fagyasztva nagyszerűek.)
7. Mogyoróvajas keksz 3 hozzávalóval
A mogyoróvajas sütik lehetnek a legegyszerűbb felvert desszert. Ezek a keto sütik csak három összetevőből készülnek, és csak hat lépést igényelnek. Ideálisak, ha hirtelen felmerül a vágy.
Adjon hozzá apróra vágott diót egy kis ropogáshoz, vanília kivonatot az édesség kedvéért és dobja fel olvasztott mogyoróvajjal, mert ... miért ne?
8. Keto No Coake sütik
Ezek a keto-mentes sütik nem általános sütik. A lehető legvastagabbak, furcsábbak és sűrűbbek, mint egy szarvasgomba, mint egy igazi keksz - de extra ropogással.
Még jobb: csak annyit kell tennie, hogy összekeveri az összetevőket, alakítja őket a kívánt módon, majd lefagyasztja őket. Szeretjük a tészta felét a jelenlegi állapotában tartani, a másik felében pedig a kakaóport keverjük össze egy extra íz érdekében.
9. Macadamia keksz keto fehércsokoládéval
Nagyon örülünk, hogy valaki úgy döntött, hogy a konyhában kísérletezik, és utánozza ezt a receptet - még akkor is, ha a kanál zselatint (WTF?) Bedobták a keverékbe.
Mivel a mandulaliszt alapja alapul, a dió, a fehér csokoládé chips, a vanília kivonat és a kókusz közötti klasszikus ízek keveredni kezdenek. Ja és nem tudom elfelejteni a vajat - már barna illatot is érezhetünk.
10. Keto Oreos
Egy-reo. Mi van a közepén Ez a recept az eredetihez képest dekadensebb (és finomabb) krémsajtot és vajat tölt.
a csokoládéhígítók mogyorólisztből (mandulalisztet is használhatunk), kókuszlisztből, kakaóporból, sóból, vajból, tojásból, vanília kivonatból és egyéb száraz adalékanyagokból készülnek.
Ezután gyártják, hengerelik és egyenletes méretű torta vágókkal vágják. Bár szeretünk okosodni és más formákat használni, amikor támad a hangulat.
11. Keto sárgarépa sütemények
Amikor a keto őrület először eljutott a mainstreambe, hálásak voltunk, hogy csak a csokis sütemények világíthattak meg. És most sárgarépa ízű desszertek vannak az étlapon? Oké, hivatalosan a mennyországban vagyunk.
Várjon csak egy falatot. Süti, sütemény? Kit érdekel! Enyhén ropogós dió, édes sárgarépa és juhar, a legjobb születésnapi érzés - tetején krémsajtfagylalt.
12. Keto sajttorta sütik
Miért kell várni ezeket a kis drágaköveket karácsonyig? Ilyen jó süteményekkel egész évben enni szándékozunk. Nagyon szépen köszönjük.
Ezek a zsírok, a szájban olvadó rágott ételek csak néhány összetevővel könnyen kinyithatók. Ezenkívül az aprított citromhéj egy kis savanykás ízt ad, amelyet egy klasszikus sajtban örömmel fogadunk. Másodpercek? Nem bánjuk, ha ezt tesszük.
Mindannyian új dolgokat próbálunk ki, de amint elkezdi törölni kedvenceinket a bevásárlólistáról - cukorka, vaj, sajt -, gyors oldalt adunk Önnek.
Szerencsére a keto zsírbarát jellege miatt sok kapcsunk itt marad. A csokoládétól a vaníliáig, a diótól a tejszínes-sajtosig ezek az alacsony szénhidráttartalmú receptek valóra vált álom a süti szerelmeseinek.