13 Több érem és dió fogyasztásának érvei
Bár a magvak nem olyan népszerűek, mint a dió vagy a mogyoró, a magok fontos tápanyagforrások, amelyeket a szervezet élvezhet, és minden egészséges étrendbe bevihetők. Szüksége van valamilyen információra az előnyeikről, és miért keres okokat, hogy gyakrabban, legegészségesebb formában próbálkozzon velük? Olvass tovább.
A különféle magok a dió és a mogyoró boldog alternatívája, különösen az allergiás emberek számára, alacsonyabb zsírtartalommal és könnyebben emészthetőek. Ugyanakkor gazdag esszenciális zsírokban, fehérjékben, tápanyagokban és fitonutriensekben, amelyek támogatják a test egészségét. Miért ne fogyaszthatja őket gyakrabban nyersen, vagy különféle formákban vezetheti be étrendjében, a süteményektől a salátákig vagy a kenyérig? Ezért lenne hasznos számodra is.
A vegán és a vegetáriánus étrend fontos fehérjeforrása
A magvak és a diófélék egyaránt helyettesítik az állati fehérjeforrásokat, amelyek egészséges zsírokat és tápanyagokat szolgáltatnak, amelyeket hőkezelt hús esetén nem adnak hozzá azonos mennyiségben. Ezért etikus életmódra alkalmas, egyesek helyettesíthetik a húst (őrölt formában hasonló textúrát eredményezhetnek), míg másokat tej vagy tejtermékekhez hasonló termékek formájában dolgozzák fel.
Telítettséget adnak
Mivel elegendő kalóriájuk és rostjuk van, a diófélék és a magvak hosszabb ideig hozzájárulnak a jóllakottság eléréséhez, így csökken az étrendbe történő snack-hozzáadás szükségessége. Ezért már nem fog annyi ételt vagy egyenlő mennyiségben fogyasztani, ezért az ilyen típusú ételeket bizonyos mértékig a fogyókúrás étrendek jelzik.
A szénhidráttartalom alacsony
Mivel nem tartalmaznak nagy mennyiségű szénhidrátot, dióféléket és magvakat fogyaszthatnak olyan emberek, akiknek csökken a vércukorszintjük, vagy azoknak, akik valami édesre vágynak, de nem szabad cukrot fogyasztaniuk. Mivel alacsony glikémiás indexük van, ezeket az ételeket nehezebb felszívni és hosszú emésztési periódusuk lesz, így fenntartják a jóllakottságot és csökkentik a cukorbetegség vagy a metabolikus szindróma kockázatát.
Magas az egészséges zsírtartalom
A diófélék és a magvak mindenféle feldolgozott élelmiszerrel ellentétben, amelyek nem tesznek jót semmilyen hasznodnak, esszenciális zsírsavakat tartalmaznak, amelyeket a szervezet nem termel, és amelyeknek feladata a bőr egészséges megjelenésének fenntartása, a gyulladás csökkentésére, hormonális rendellenességek vagy memóriahiányok, az ember pszichés állapotának javítása. Az alfa-linol- és linolsavak távol tartják a szív- és a véráram betegségeit, mert segítenek csökkenteni a vérnyomást.
Rosttartalom
Magas, így az emésztés javulni fog. Ezenkívül csökken a szívbetegségek vagy a vérkeringés és a rák kockázata. Ezenkívül segíthetnek a fogyásban vagy a fenntartásában, mivel segítenek a szénhidrátok és a cukor felszívódásában is.
A fitoszterinek jelenléte
A legjobb nyers magokban és diófélékben található ezen elemek szerepe az artériák koleszterinszintjének csökkentése, így csökkentve a szív- és érrendszerrel kapcsolatos betegségek kockázatát.
Az E-vitamin forrásai
Bár ezt a vitamint mesterséges forrásokból (étrend-kiegészítőkből) szerezheti be, hatékonysága nem biztos, hogy olyan magas. Szerencsére a dió magas fokú E-vitamint tartalmaz, antioxidánst, amely a test, a haj, a bőr és a szervek optimális állapotának fenntartásában minden szempontból segít.
B-vitamin tartalom
Szükség van a test számára, és megtalálható a magokban és a diófélékben, amelyek különféle formákban léteznek bennük, például niacin, riboflavin, tiamin, B6, pantotén és folsav, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást és a test megfelelő működését.
Könnyen csomagolhatók
Tekintettel arra, hogy a vetőmagok, de a piacon megtalálható különféle diófélék is különböző méretű csomagolásban, érdekes keverékekben vagy akár rúd formájában kaphatók, könnyebben hordozhatók és fogyaszthatók egész nap, a szennyeződéstől való félelem nélkül. a tartály (hátizsák, erszény stb.), amelyben található.
Betehetik őket a gyermek csomagjába iskolába vagy az irodába, nem romlanak gyorsan, ezért nem romlandó áruk, egészségesebb falatkákká és tápanyagokban gazdagabbá válnak, mint például a csokoládé. Ráadásul nem is foglal sok helyet, mert magas a kalóriatartalma, kompakt formában.
Többféle felhasználási forma
Nem szükséges őket önmagában fogyasztani, ha nem kedveli vagy szeretné a változatosságot, mert a magokat és a diót például salátákba vagy kenyérbe is be lehet vinni, vagy akár darálhatók lisztké vagy folyadékokban homogenizálódhatnak, vagy hogy például növényi tejré "forduljon". Így különféle receptekben különböző szerepet játszanak, csak jó kipróbálni.
A szelén és a cink segít erősíteni az immunrendszert
Az Ön által fogyasztott diófélék és magok többsége szelénben gazdag, amely segít megerősíteni az immunrendszert, alternatívává válva a hal vagy hús, más, ebben a tápanyagban gazdag ételek fogyasztásának.
Ugyanez mondható el a cinkről, amely elősegíti a reproduktív rendszer megfelelő működését, mivel szükséges a szervezet számára, és hiányzik a sokszínűségtől megfosztott vegetáriánus étrend.
Energiát ad
Ezek az ételek magnéziumban gazdagok, ami "akkumulátor" az egész nap érzett energiának. Ha a szervezetben nincs a szükséges mennyiség, fáradtság és ingerlékenység lép fel, növelve a magas vérnyomás, a szívbetegség vagy a cukorbetegség kockázatát.
Sűrű tápanyagtartalom
Egy maréknyi dióban sok olyan elemet talál, amely segít megőrizni egészségét a normál paraméterekben. Ha különböző kategóriájú magokat fogyaszt egész héten, mangánt, szelént, rézet, vasat, foszfort, B- és K-vitamint, valamint antioxidánsokat kap, amelyek támogatják a szervek egészségét és megfelelő működését. Ezenkívül az íz gond nélkül hozzájárul a fogyasztásukhoz.