14 ehető vadon élő növény gyakorlati útmutató
A kertekben sok vad növény szaporodik. A jó hírek ? Néhány közülük ehető. Miután megmosták, sokféleképpen főzhetők és javíthatják az ételeket. Gyors túra ezeken a növényeken, amelyeket megehetünk, anélkül, hogy dollárt kellene fizetnünk.
Gyűjtse össze a vadon élő növényeket, olyan, mint a természetbe vásárolni. Mindenesetre ez egy nagyszerű módja annak, hogy jobban megértsük azokat az ökoszisztémákat, amelyekben ezek a növények nőnek.
Egy ilyen betakarításhoz azonban bizonyos szabályokat is be kell tartani, különös tekintettel az egyik legfontosabb szabályra hagyja a növény jó részét látogatása után. A vad ehető növény gyakran jó növekedési képességgel rendelkezik, ezért szedhető anélkül, hogy eltűnne az azt követő évben, de csak akkor, ha nem szed le mindent !
Útmutató: 14 könnyen azonosítható ehető vadnövény
Ezt mondják, és bízom benned ne taposson mindent a helyszínen sem, és amennyire csak lehetséges, tartsa tiszteletben a szedési helyet, csak annyit kell tennie, hogy megtanulja, mit gyűjthet.
1. Komló, sörünk virága !
Ennek a lágyszárú növénynek a fiatal hajtásai, a sörbarátok számára jól ismertek, spárgához hasonlóan elkészíthető.
Komlót találunk ( Humulus lupulus ) főleg nedves helyek közelében, de szempillákban is. Június és szeptember között betakarítható.
Infúzióként a komlóvirágok kiválóan alkalmasak szorongásos rendellenességekre és étvágygerjesztésre !
2. Nyír, vad növény, amely kényszerít
Számos módja van ennek a fa termékeinek a fogyasztására.
Neki nedv lehet venni, amint a levelei megjelenni kezdenek. Ehhez be kell vágnia a csomagtartót, annak tövében, és ott fel kell akasztania egy edényt a gyűjtéshez.