15. cikk - 1998. július 6-i rendelet a következők szabályairól: a létesítményekre alkalmazandó higiénia
A szöveg utolsó adatfrissítése: 2013. október 19
- Hajtogassa az I. címet: Hatály. (1. cikk)
- 2. cikk
- Hajtsa ki az I. fejezetet: Helyiségek. (3–4. Cikk)
15. cikk
Ezekben a helyiségekben megfelelő eszközöket kell biztosítani a szerszámok és munkaeszközök tisztításához, és ha az egészségügyi kockázatok ellenőrzése megkívánja, akkor azok fertőtlenítését is biztosítani kell. Ezeknek az eszközöknek korróziónak ellenálló anyagokból kell készülniük, könnyen tisztíthatóknak és megfelelő forró és hideg vízellátással kell rendelkezniük.