15 gluténmentes étel, de nem szórakozás nélkül Konyha AZ

Gluténmentesen enni nem mindig könnyű. És néha bonyolult ötleteket találni a jó ételekről, amelyek nem tartalmaznak semmit. Ez a fájl segít megtalálni az inspirációt.

A glutén számos ételünkben megtalálható: először a búzalisztben, sok készítmény alapja, de más gabonafélékben is, például árpa, zab és rozs, sőt bizonyos szószokban, például mustárban vagy szójaszószban. Vigyázzon a borjúhúsra és más olykockákra is, amelyek néha tartalmazzák, figyelmesen olvassa el a címkéket! Szerencsére nagyon is lehetséges alternatívákat találni, és máshol hiány nélkül meg lehet tenni. Gabonafélék, például kukorica vagy hajdina, hüvelyesek és általában a nyers termékek (az elkészített ételeknek gyakran vannak nyomai!) helyük van a gluténmentes étrendben. Becsület zöldségek, húsok, halak és tejtermékek, ízlelőbimbók örülni fognak, és az étvágy biztosan kielégül.

---