15 recept a Cuisine AZ búzával
Leggyakrabban, amikor keményítőtartalmú ételekről beszélünk, tésztára és rizsre gondolunk. Ennek célja, hogy elhanyagolja a búzát, amelyet előkészítenek, lehetővé téve a finom és ízletes recepteket, amelyek kissé megváltoznak a mindennapoktól.
A búza nemcsak lisztben, búzadarában vagy tésztában található meg. A búza átalakítás nélkül előkészítve olyan menükre kényszeríti, amelyek jól arányos és arany ételekkel merik a variációt. Gyorsan főzhető, mint a gabonatársai, a búza új textúrákat és ízeket hoz, és minden alkalommal fiatalokkal és idősekkel egyaránt bánik. Fedezze fel ebben a fájlban 1001 módszert (vagy inkább 15-öt) az egyesítéséhez és a főzéshez az igazán finom eredmények érdekében.
A szószba fulladva a búza gyönyörködteti az ízlelőbimbókat, mint a paradicsomos és gombás búza, serpenyőben sült búza à la niçoise, búza à la Provençale, valamint a pulyka és a búza curry receptjeiben. A búza is szereti utánozni az unokatestvére rizst személyes hozzáadásával. Próbálja ki a búzát chorizo és gombás rizottós stílusban, a búzaszelet csirkével, gombával és curry-vel, vagy az édes receptet a csokoládé tejbúza rizs puding stílusához. És salátába keverve? A búza ismét megfelel a kihívásnak ! A garnélarákos búzasaláta vagy a búzasaláta és a tenger gyümölcsei receptjeivel. a tölteléket is biztosítja búzával és gyógynövényekkel töltött paradicsom, valamint búzával és gombával töltött baromfi. Mindig csodálatosabb, a búzát szereti különféle pasztákkal és krémekkel bevonni, hogy megolvadjon az örömtől. Tehát megtalálhatja a paradicsom coulis búzalemezben, a sonkás búzasütőben vagy a édes desszert: búzatorta almával.