1-es típusú cukorbetegség kezelése - DailyPharma
típusú cukorbetegség kezelése
A kezelés ötvözi az étrendet és az inzulint.
DIABETIKUS DIÉTA
Jelenleg már nem "cukorbeteg diétáról" beszélünk, hanem a cukorbetegeknek adaptált étrendről. Valóban, a cukorbeteg néhány részlet mellett normálisan étkezhet, feltéve, hogy ez az étrend kiegyensúlyozott.
Három célt keresnek:
- A helyes táplálkozási egyensúly biztosítása;
- Kerülje a vércukorszint túlzott mértékű változásait: minden étkezésnél "meg kell mérnie" a szénhidrátokat és módosítania kell a gyors inzulin adagját;
- Helyes táplálkozási hibák, amelyek felgyorsítják az érelmeszesedést.
A diétás recept a páciens szokásainak megfelelően történik. Alapvető fontosságú a súly normalizálása vagy normalizálása
Az ajánlott teljes kalóriamegosztás megegyezik a nem inzulinfüggő cukorbetegséggel:
- Az energiafogyasztás 45-50% -át szénhidrátok biztosítják, függetlenül attól, hogy az étrend normális vagy alacsony kalóriatartalmú;
- Az energiafogyasztás 35–40% -át lipidek biztosítják;
- 15 - 20% fehérjék által.
A keményítőtartalmú ételeket nem távolítják el, de a mennyiséget minden étkezéskor fel kell mérni. Ahhoz, hogy az élelmiszer csak 30% lipidet nyújtson, a cukorbetegnek:
- Válasszon sovány ételeket;
- Főzés zsír nélkül: vízben, gőzben, sütőben, brojlerben vagy tapadásmentes serpenyőben;
- Használjon napraforgó-, kukorica- vagy szőlőmagolajokat, és salátákhoz tartsa fenn őket;
- Növelje a hal mennyiségét;
- Csökkentse a telített zsírok bevitelét a koleszterinszint csökkentése érdekében, az érelmeszesedés a cukorbetegek halálának egyik fő tényezője.
A magas vérnyomás leküzdése érdekében mérsékelt sókorlátozás javasolt.
Ami a szénhidrátokat illeti, a cukorbetegeknek gondoskodniuk kell róluk. A hipoglükid étrend már nem ajánlott, mert hosszú távon káros lipid-növekedést okoz.
Kiválogatni kell a leggyengébb hiperglikémiás erővel rendelkező szénhidrátokat: lencsét, hasított borsót, szárított babot ajánlunk felváltva burgonyával, tésztával, rizzsel, búzadarával, csicseriborsóval és gabonafélékkel. A cukor étkezésen kívül továbbra is tilos. Édes desszert fogyasztható egy teljes étkezés után, amely zsírból, fehérjéből és szénhidrátból áll. A szénhidrátbevitel rendszeressége és egész napos eloszlása elengedhetetlen, ha a cukorbeteget 2 félig lassú inzulin injekcióval kezelik. Az eloszlás betegenként változó, és függ a fizikai aktivitástól, a társadalmi-szakmai korlátoktól, az alkalmazott inzulin típusától, a glikémiás ciklustól stb. De minden esetben minden étkezésnek vagy snacknek tartalmaznia kell fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat. A gyümölcs ezért nem az ideális snack.