1x1 az oleológia témakör világismeret és tanácsok takarmánygyógyászatból
A kutya és macska táplálkozásában gyakran szóba kerül az olajok etetése az etetés során. De vajon a kutyáknak és macskáknak valóban szükségük van-e olajra az ételükben? És ha igen, akkor különleges fajtáknak kell-e lenniük? Szeretnénk erről rövid áttekintést adni.
Az olajok nemcsak kalóriákat, hanem fontos zsírsavakat is szolgáltatnak. Bizonyos többszörösen telítetlen zsírsavakat a kutyák és macskák maguk nem tudnak előállítani, ezért ezeket táplálékukkal kell bevenniük. Az ilyen zsírsavakat "esszenciális zsírsavaknak" nevezik, mivel nélkülözhetetlenek az élet számára. Különböző mennyiségeket találhat növényi étolajokban, halakban vagy húsokban. Különösen nagy szükség van rájuk a szervezetben a működő bőr- és kabátanyagcseréhez és az immunrendszerhez.
Megkülönböztetik többek között a zsírsavakat. az omega-6 és omega-3 zsírsavak. A megnevezés a kettős kötések helyzetétől függ. Az omega-6 zsírsavak esszenciális zsírsavak, amelyekre a felnőtt kutyának szüksége van Linolsav és az omega-3 zsírsavak alfa-linolénsav, eikozapentaénsav (EPA) és dokozahexaénsav (DHA). A kölyökkutyáknak szükségük van omega-6 zsírsavakra is Arachidonsav. Macskákra vonatkoznak Linolsav, Arachidonsav, valamint EPA és DHA elengedhetetlen, és étellel kell bevenni.
Mikor van szükség további olajdózisokra?
Négylábú barátja kap teljes tápszert, pl. B. kereskedelmi nedves vagy száraz élelmiszer, az esszenciális zsírsavak ellátása általában biztosított. Ha bőr- vagy szőrproblémák merülnek fel, ebben az esetben további adag kiválasztott olaj egy bizonyos időtartamra is hasznos lehet. Ha BARF-ot vagy főzési adagot állít össze kedveséhez, naponta speciális olajfajtákat kell kiegészíteni a szükséges esszenciális zsírsavak fedezésére. A farkashoz vagy a szabadon élő macskához képest, akik az összes szükséges tápanyagot úgy fogyasztják, hogy egy egész zsákmányállatot elfogyasztanak "bőrrel és szőrrel", a teljes zsírsavigényt nem lehet fedezni hússal és belsőségekkel saját készítésű étrendben.
Minőség és tárolás
A növényi olaj takarmány-adalékként történő megválasztásakor ügyelni kell arra, hogy azt hidegen sajtolják. Mivel ebben a gyártási eljárásban a hőmérséklet általában 40-60 ° C körül van, az olyan összetevők, mint a zsírsavak és a vitaminok megmaradnak. Ezért a címkén találnia kell olyan kifejezéseket, mint „hidegen sajtolt”, „őshonos” vagy „extra szűz”. A magas hőmérsékleten nyert finomított olajokhoz képest a hidegen sajtolt olajok intenzívebb ízűek, de gyorsabban elpusztulnak és kevésbé hőállóak. Finomított olajok ezért ajánlottak sütéshez vagy mélysütéshez. A telítetlen zsírsavak tartalmától függően a hidegen sajtolt olajokat a felbontást követő 4-8 héten belül fel kell használni és mindig sötét és hűvös helyen kell tárolni.
A különféle fajták különlegességei
Pórsáfrányolaj/kukoricaolaj/kenderolaj/dióolaj: A sáfrányból nyert sáfrányolaj és a kukoricaolaj különösen gazdag linolsavban. A kenderolaj és a dióolaj is sok linolsavat tartalmaz. Magas alfa-linolénsavtartalmukkal is lenyűgöznek. Mind a négy olaj, halolajjal kombinálva, tökéletes BARF vagy főzési adaghoz, hogy kiegészítse az összes szükséges zsírsavat napi szinten.
Napraforgóolaj: Ez az olaj a linolsavban gazdag olajok egyike is. Emellett a második legmagasabb E-vitamin-tartalommal rendelkezik a közönséges olajfajták között. Csak a búzacsíra-olajban van még magasabb E-vitamin-tartalom. A napraforgóolaj, a halolajjal kombinálva, szintén olyan olaj, amelyet kutya és macska táplálkozásában ajánlanak.
Búzacsíra olaj: Ez az olaj az összes olaj közül a legmagasabb E-vitamin-tartalommal rendelkezik, és magas a linolsav-tartalma. A magas E-vitamin-tartalom miatt ideális olyan adagokhoz, amelyeket nem ásványi porral, hanem egyedi adalékokkal egészítenek ki. Nincs szükség más E-vitamin forrásra. Ugyanez vonatkozik ide: Keverje össze halolajjal, és ezáltal lefedje az esszenciális zsírsavak teljes spektrumát.
Hal olaj: Az állati takarmányban található halolajok tipikus képviselői a lazacolaj és a heringolaj. Mindkettő nagy mértékben biztosítja az esszenciális omega-3 zsírsavakat, az EPA és a DHA-t, és naponta megtalálható minden házi adagban növényi olajokkal kombinálva. Alternatív megoldásként a krillolaj vagy az algaolaj kapszulák omega-3 zsírsavként is szolgálhatnak.
Lenmagolaj: A lenmagból nyert olaj messze a legnagyobb alfa-linolénsavtartalommal rendelkezik. A linolsav aránya azonban alacsony. Ezért csak részben alkalmas saját készítésű adagokra, mivel a hús már viszonylag nagy mennyiségű alfa-linolénsavat vesz fel (a mennyiség a hús zsírtartalmától függ). Ezért a lenmagolajat feltétlenül fel kell váltani egy linolsavban gazdag olajjal és az etetést halolajjal kombinálni.
Olivaolaj: Az emberi táplálkozásban nagyon népszerű olajnak nincs nagy szerepe az állati takarmányozásban. Alig tartalmaz linolsavat vagy alfa-linolénsavat, ezért elsősorban energiaforrásként használják. Természetesen alkalmanként kalóriaforrásként beépíthető az étrendbe. Az esszenciális zsírsavak napi ellátásához azonban a fent ajánlott növényi olajokat omega-3-ban gazdag olajjal együtt kell használni.
Állati zsír: Ezek a nagyon jó arachidonsavforrások a magas zsírtartalmú hús- és halfajták, illetve a bőr nélküli hús mellett. Az arachidonsavforrások között az abszolút úttörő a zsírsav, amelyet a marhahús/faggyú, a tejfölös vaj és a csirke zsír követ. Az arachidonsav másik jó forrása a csirke tojássárgája. Ezeknek a termékeknek ezért szerepelnie kell az étlapon, amikor a kutyusait maga eteti. A hús arachidonsav-tartalma általában elegendő a macskák számára, de kis mennyiség hozzáadható, ha az étrend nagyon sovány hús.
A piacon számos olajkeverék is található (pl. Optinature Fellglanz BARF olaj). Az ilyen keverék előnye, hogy - főleg kicsi állatok esetében - nincs egyszerre több palack nyitva a szekrényben, amelyek gyorsan elkopnak, és a keverék gyorsabban fogy. Ilyen keverékekkel is meg kell győződnie arról, hogy a linolsavban gazdag olajok, mint például a pórsáfrány-, kender-, napraforgó- vagy kukoricaolaj, omega-3-ban gazdag olajjal vannak kombinálva. Ez azt jelenti, hogy napi egy palackkal elláthatja négylábú barátját az összes szükséges zsírsavval.
Azt is olvashatja, hogy az etetés során mely egyéb tápanyagok befolyásolják a bőr és a szőrzet működését a „Bőr és szőrzet - mit hoz a táplálkozás” című cikkünkben. Itt találja meg az olaj brosúránkat is, amelyben megtalálja a különböző olajkombinációk már kiszámított adagolási mennyiségeit.
Bizonytalan abban a húsban, szénhidrátokban, zöldségekben és olajokban, amelyet kutyájának vagy macskájának BARF vagy főzési adagban kell kapnia? Csak böngésszen a receptek világában. Itt találhatók a legváltozatosabb takarmánytervek, pontos mennyiségekkel. Ön is szívesen használja ki az egyéni táplálkozási tanácsokat.