2 konjac alapú receptötlet

A Konjac ázsiai növény, amelyet táplálkozási szakemberek ajánlanak magas rosttartalma miatt. Ez az étel különböző formákban kapható a szupermarketekben: tészta, tészta, shirataki, por,… Íme két finom recept a konjac alapján.

Wok stílusú konjac tészta

Rákellenes tulajdonságain és a cukorbetegség elleni küzdelem hatékonyságán túl az Konjac kiváló a fogyáshoz. Valójában a gyökereiben jelen lévő glükomannán tökéletes étvágycsökkentő. Fedezze fel számos előnyét az muscle-up.fr webhelyen.

Ez konjac tészta recept könnyen és gyorsan kivitelezhető.

Hozzávalók/2 fő részére:

• 2 csirke szelet;
• 200 g konjac;
• 1 sárgarépa;
• 1 cukkini;
• 1/2 hagyma;
• 1 teáskanál porított kurkuma;
• 1 evőkanál olívaolaj;
• 4 evőkanál szójaszósz;
• Bors.

1. Megpucoljuk, daráljuk, majd egy serpenyőben olajjal megpirítjuk a hagymát;
2. Kockázzuk fel a cukkinit és a sárgarépát, majd adjuk hozzá a serpenyőbe;
3. Vágja kockákra a csirkét. Miután a zöldségek aranyszínűek, adjuk hozzá a csirkét;
4. Szórjunk meg mindent kurkumával és borssal, majd szórjuk meg a szójaszószsal;
5. Főzzük a konjac tésztát forrásban lévő vízben 2 percig;
6. Csepegtesse le őket, majd adja hozzá a csirke-zöldség keverékhez;
7. Főzzük egy percig;
8. Tálalja az edényt forrón.

---