2011. évi DEBInet táplálkozási blog - 13. rész
Vitamin doppingolás ACE italokon keresztül - ez szükséges?
2011. május 19., csütörtök | Nincs hozzászólás
Az ACE italok olyan italok, amelyeket a legtöbbször mesterségesen előállított A, C és E vitaminnal dúsítottak. Gyakran az A-vitamin helyett ß-karotint használnak, amely átalakulhat A-vitaminná a szervezetben. A legjobb esetben a gyümölcslevek szolgálnak az ACE italok alapjául, de ezeket gyakran vízzel nyújtják, édesítik, esetleg ízesítővel, színezékkel és tartósítószerekkel is ellátják. [Olvasson tovább]
Az alkohol hízik?
Az alkoholt az emberek már az ókor óta itták. Az italt különösen értékelik stimuláló, pszichoaktív hatása miatt, mert az alkohol serkenti a jutalom érzését. A túlzott kényeztetés azonban függőséget okozhat, rák, v. a. az emésztőrendszer területén provokálja és károsítja a májat. [Olvasson tovább]
Ne légy bolond!
Rejtett áremelkedések esetén a termékek ára és általában a csomag mérete is változatlan marad, de a töltési mennyiség csökken. Például egy ismert gyártó burgonya chipsének csomagtartalmát négy évvel ezelőtt kezdetben 200 g-ról 170 g-ra csökkentették. Most csak 165 g van egy csomagban. [Olvasson tovább]
Kapribogyó - titokzatos virágrügyek
A kapribokrot évezredek óta titok takarja, mert rendkívül robusztus. Még a legvendégtelenebb területeken is virágzik, ahol más növények már rég elpusztultak volna. A vadrózsa jellegű cserje gyökerei akár 40 m-re is eljutnak a földbe. A gyökerek magas savtartalma olyan erősen lebontja a mészhomokos kőépületeket, hogy akár össze is omolhatnak. [Olvasson tovább]
Cayenne bors - forró és egészséges
A tudósok megállapították, hogy a cayenne-bors kis mennyiségben is növelheti az energia-anyagcserét, és ezáltal hozzájárulhat a fogyáshoz. Cayenne bors - a neve arra utal, hogy ez a fűszer rokonságban van a borssal. Messze: A Cayenne paprikát nem paprikanövényekből nyerik, hanem a paprika rokonaitól. [Olvasson tovább]
Csoda gyógymód a felesleges kilók elleni küzdelemben?
A saját álomalakod felé vezető út nehézkes. Az üzletekből származó különféle porok és kapszulák segítséget ígérnek a fogyáshoz. De mi a helyzet a reklámígérettel? Még ártalmatlanabb fogyókúrás termékek, például italok fogyasztása, töltőanyagok, szénhidrát- és zsírfékek, valamint az anyagcserét serkentő termékek, hashajtók vagy dehidratáló szerek képesek minderre. [Olvasson tovább]
Álomfigura megrendelésre - A kockázatokról és a mellékhatásokról ...
A Nemzeti Fogyasztási Tanulmány II. Szerint a német férfiak kétharmada és a német nők jó fele túlsúlyos. Ezen emberek közül sokan biztosan elégedetlenek az alakjukkal és fogyni szeretnének. De aki már maga is kipróbálta, tudja, milyen makacsul képesek megtartani ezeket a plusz kilókat. [Olvasson tovább]
Retek - alacsony kalóriatartalmú hajtások
Az ázsiai keresztes hajtás gumói a föld felett nőnek. Mivel nagyon gazdag nitrátokban vannak, a lédús, alacsony kalóriatartalmú retket csak alkalmanként szabad fogyasztani. A tavaszi fajták többnyire az üvegházból származnak és sokkal gyorsabban romlanak, mint a nyáron piacra kerülő ízesebb szabadtéri fajták. [Olvasson tovább]
Paradicsom - arany alma
2011. május 2., hétfő | 1 megjegyzés
Eredetileg a paradicsom apró gyümölcsű és sárga héjú volt. Ezzel elnyerte a "pomo d'oro" - arany alma nevet. A vörös héjú változat mellett ma zöld, fehér vagy fekete paradicsomot is termesztenek. Columbus Európába hozta az éjjeli árnyékot. A kezdetben díszként ültetett paradicsomot a 19. század elején Európában zöldségként is fogyasztották. [Olvasson tovább]
Gazdag ételallergia?
2011. április 27., szerda | 1 megjegyzés
Egyre több embert érint az ételallergia. Szakértők feltételezik, hogy Németországban a felnőttek körülbelül 3,5 százaléka, sőt a gyermekek több mint 5 százaléka szenved ettől. Még akkor is, ha más európai országokban néha alacsonyabb az érintettek aránya, Európában az allergiás betegek száma megközelítőleg 17 millió embert jelent. [Olvasson tovább]