2013. május - 2/4-es oldal - RETETE DUKAN RETETE DUKAN 2. oldal

itthon
Rólunk
DUKAN DIET
receptek
- Édesség
- Csirke/pulyka ételek
- Marhahús ételek
- Kenyér/Pizza
- Levesek/húslevesek
- Menüváltozat
- Receptek át
- Saláták/Egyéb ételek
- Előételek
- Ital
- Összetevők/termékek
- Húsvéti menü
- Karácsonyi menü
- Böjt receptek
Dukan/Hasznos étrend
Új Dukan-diéta
- HÓNAPOK
- KEDD
- SZERDA
- CSÜTÖRTÖK
- PÉNTEK
- SZOMBAT
- VASÁRNAP
Kapcsolatba lépni

itthon
Rólunk
DUKAN DIET
receptek
- Édesség
- Csirke/pulyka ételek
- Marhahús ételek
- Kenyér/Pizza
- Levesek/húslevesek
- Menüváltozat
- Receptek át
- Saláták/Egyéb ételek
- Előételek
- Ital
- Összetevők/termékek
- Húsvéti menü
- Karácsonyi menü
- Böjt receptek
Dukan/Hasznos étrend
Új Dukan-diéta
- HÓNAPOK
- KEDD
- SZERDA
- CSÜTÖRTÖK
- PÉNTEK
- SZOMBAT
- VASÁRNAP
Kapcsolatba lépni

Havi archívum: 2013. május

Eper mousse torta

Rendkívül finom desszert, amely tiszteletben tartja a dukan recept elveit. Sajnos, ha betartja a dukan étrendet, akkor nem fogyaszthatja azt a konszolidációs szakaszig. Vagy kipróbálhatja ezt a lehetőséget. Eper szezon lévén nem tehettem róla, de megadtam neked ezt a receptet. És még egy édes eper meglepetés vár rád!

Konszolidációs szakasz, végső stabilizáció

Hozzávalók a pulthoz (18 cm átmérőjű kerek tálca):

- 1 lg keményítő vagy psyllium korpa

- 1 l sovány tejpor

Mit jelent a gyümölcs egy része a konszolidációban?

Azok, akik nagy gyümölcsbarátok, de a dukan étrendet követik, alig várják a konszolidációs szakaszt, amikor meg lehet őket enni. De sokak számára felmerül a kérdés: "Mit jelent napi egy adag gyümölcs?"

Tehát egy adag = egység. Ez almát, narancsot, körtét, grapefruitot, őszibarackot vagy nektarint jelent. Kis gyümölcsök esetén használjon egységként egy kis tálat vagy csészét (olyan gyümölcsökhöz, mint eper vagy málna). Nagy gyümölcsök, például dinnye vagy vörös dinnye esetében félbevágják.

A közepes méretű gyümölcsöket naponta 2 alkalommal fogyaszthatják (sárgabarack, szilva).

Remélem, hasznosnak találja az információt! Fogytam, kedveseim!

Forrás: A dukani étrend életterve, Pierre Dukan, 2012.

Omlett surimivel

Sok vita alakult ki a rákpálcákkal kapcsolatban, amely termék Japánban honos. Nagyon sok előnyét és hátrányát találtam ennek a terméknek, amelynek alapja a hal, valamint sok egyéb összetevő. Végül körülbelül 75% vizet, 15% fehérjét, 6% szénhidrátot és 1% zsírt tartalmaz. Egyesek szerint ez egyfajta "szegény ember étele" Ázsiában.

Tudnia kell, hogy Dr. P. Dukan megengedi az étrendben történő fogyasztását. Ezt a dukan receptet eddig surimivel próbáltam ki, ízében valami más, mint az addig elkészített omlett.

Támadási fázis, körutazás (PL, PP), konszolidáció, végleges stabilizáció

Lazac nyárs zöldségekkel

Próbáljuk ki az egyszerű halrecepteket is a diverzifikáció érdekében. Ma megint valami könnyű dolog, amelynek elkészítése nem tartott sokáig, de az eredmény finom és egészséges. Egy dukan recept, amelyet értékelni fognak azok, akik nem fogyókúráznak.

Hajózási fázis (PL), konszolidáció, végső stabilizáció

- 1 kaliforniai paprika (kombinálhat egy pirosat és egy sárgát)

- 1 liter olívaolaj (opcionális)

Boldog születésnapot!

BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT azoknak, akik névnapjukat ünneplik Szent Konstantin és Helén ezen a napon! Jó egészséget és minél több örömöt, hogy életet nyújtson neked!

Pulyka steak

Ma javaslatot teszek egy nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető dukan receptre. Pulyka steak, amelyet dukan diéta mellett fogyaszthat PP napokon, de PL napokon is sült vagy párolt zöldségekkel, vagy friss salátával.

Támadási fázis, körutazás (PP, PL), konszolidáció, végleges stabilizáció

-400-500 g csontozatlan és bőr nélküli pulykamell

- 1 liter olívaolaj (nem támadás céljára)

- fűszerek (paprika, só, bors, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, fokhagymapehely vagy bármi, amit szeretsz)

Csirkefalatok cukkini

Ma javaslatot teszek egy új receptre, a musaca dukanra, ezúttal cukkinivel (sötétzöld, de végül a többi klasszikus cukkini) és csirkével, az egyik recept ihlette, amely megtalálható az oldal angol változatában. Dukan. Úgy gondoltam, hogy itt könnyebben hozzáférhet a recepthez, főleg miután az alulírottal tesztelték.

Hajózási fázis (PL), konszolidáció, végső stabilizáció

-300-400 g cukkini (2 kisebb vagy egy nagyobb)