22 étkezési szünet
# 22 Étkezési szünetek. Mit hoznak valójában és mikor válnak problémává.
2019. április 1., hétfő 14:01 Olvassa el - 3600 alkalommal
ÉN. Szinte azt mondanám, hogy sokan szinte éjjel-nappal étkeznek. Egy kávé tejjel otthon, reggeli később az irodában, ebéd előtt egy alma, maga az ebéd, délután egy kávé, később egy darab csokoládé, késő délután gyümölcslé, késő délután uzsonna, majd vacsora. Esetleg snack desszertként.
Ha fiziológiai szinten nézzük a folyamatos étkezést, ez azt jelenti, hogy a test szinte éjjel-nappal energiával van ellátva. Tehát amikor a test éjjel-nappal feszültség alá kerül, elindul hosszútávú, hogy a felesleges energiát (cukrot, de zsírt is) zsírlerakódásokban tárolja. Nem népszerű mellékhatás, hogy a test abbahagyja a zsír lebontását - erre nincs is szükség, mert folyamatosan új energiával látják el. Szélsőséges esetekben a vér lipidszintje megváltozik és az inzulinszint emelkedik, ezért mi a leggyakoribb étrendi ajánlás ennek megakadályozására?
"Tartson legalább 5 órás étkezési szünetet az étkezések között."
Valójában egy jó szándékú tanács, amelynek megvan az oka (erről bővebben alább).
Kell-e/kell-e tartanom a főétkezések közötti 4 órás szünetet?
Nemrégiben tartottam egy táplálkozási műhelyt, amely a túlevésről szólt. Arra biztattam a résztvevőket, hogy egyenek valamit, ha éhesek, hogy megakadályozzák a mértéktelen étkezést a túlzott éhség miatt. Az egyik tanfolyam résztvevője azt mondta nekem: „Cornelia, ez azt jelenti, hogy enni kell, ha éhes vagyok? Az étkezések között 5 órán keresztül nem szabad enni semmit. Mit tegyek, ha étkezés után 3 órával ismét éhes vagyok? Akkor is egyek? "
És itt eljutunk arra a pontra, ahol az étrendi ajánlások eggyé válnak táplálkozási téma lett: A fenti állításban az „Ember lehet". "kellene". Ezek olyan kifejezések, amelyekkel láthatja, hogy a műhely hölgyje szigorúan betartja a szabályokat és az ajánlásokat. Semmi elítélendő nincs benne, DE nagyon sok szenvedés áll a mondandója mögött. Nem nyugtalanítják a néha ellentmondó szabályok, csalódott, mert sok nem működik, ezért még jobban ragaszkodik minden új irányelvhez. Kétségbeesett, mert semmi sem akar csak megfelelően működni.
Segítség, nagyon éhes vagyok 3 óra múlva!
Ha megbizonyosodik róla, hogy kiegyensúlyozottan étkezik, akkor nem érzi magát éhesnek a főétkezések között! Ha éhes vagy ízlel egy tejes kávét, vagy szeretne süteményt enni, kérjük, tegye meg, és élvezze ezt a "harapnivalót".
Semmi sem történik, amikor ezt megteszi!
Az ajánlások egyszerűen ajánlások, amelyek az "egészséges" emberekről szóló tanulmányokban meghatározott átlagértékeken alapulnak (erről bővebben alább). Ezek nem parancsolatok, amelyeket büntetni lehet, ha nem tartja be őket. Senki, egyetlen diéta sem ismeri jobban a tested, mint te - kérlek, ezt ne felejtsd el!
Fent azt írtam, hogy az étkezések közötti 5 órás szünet valójában jó tanács, amely mindenképpen indokolt. Mert: Szénhidrátokat tartalmazó étkezés után a vér cukorszintje emelkedik (vércukorszint). Az inzulin felszabadul, és feladata a cukor szállítása a vérből a sejtekbe. Az inzulin a zsírmegőrző hormonunk is. Amíg az inzulinszint magas, a testünkben nem szükséges cukrot zsír formájában tárolják a testben. Ez idő alatt nem éget zsír, mert a testben elegendő energia áll rendelkezésre. Ha az étkezések között hosszabb idő telik el, a vércukorszint csökken, és a test elkezd hozzáférni zsírraktárainkhoz.
A zsíranyagcsere sok ember számára nem működik. A tanfolyam résztvevőjéhez hasonlóan az emberek is órákon át kínlódnak, hogy megkapják az ajánlott étkezési szüneteket, és ez teljesen kontraproduktív. Pontosan ez az a pont, amikor előbb-utóbb feladja, megeszi azt, amit a hűtő készen áll, majd bűnösnek érzi magát, és ön szemrehányással kínozza magát.
Miért nem működik?
- Sok egyszerű szénhidráttal a vércukorszint hullámvasútra vezet. Ha elsősorban egyszerű szénhidrátokat fogyaszt, akkor a vércukorszintje gyorsan, majd ugyanolyan gyorsan emelkedik alatt normális szintre csökken. Sóvárgás merül fel.
- A diéták vagy a helytelen étkezési szokások miatt előfordulhat, hogy az anyagcsere a hátsó égőre vált és lassúvá válik;.
Az 5 órás szabály működése érdekében a test anyagcseréjének mindenekelőtt megfelelően és jól kell működnie (erre gondoltam a fenti "egészséges" kifejezés alatt: az ajánlásokat olyan emberek vezették le, akiknek az anyagcseréje folyamatban van). Mindenekelőtt meg kell teremteni az alapot. Még ha sok ember is jól tájékozott az étrendjéről, nem ritka, hogy vannak hiányosságok. Az említett problémához vezető hiányosságok. Mielőtt a tanfolyam résztvevője elindíthatja az anyagcserét, először meg kell teremtenie a diéta fent említett alapját.
Ennek elsajátításához a következő előfeltétel szükséges: Mentálisan képesnek kell lennie erre. Készen kell állnia arra, hogy lemondjon diétás mentalitásáról, meg kell tanulnia elfogadni testét úgy, ahogy most van, hogy hosszú távon pozitív változásokat érhessen el. Mivel: A változás a fejben kezdődik és folyamat.
És most? Következtetés?
Hajlamosak vagyunk éjjel-nappal étkezni, mellesleg és teljesen hanyagul. A tanulmány eredményei pedig azt bizonyítják, hogy ez az állandó nassolás nem tesz jót nekünk.
Tippem: Figyeljen egy tudatos étkezési tervre, amelyben elegendő tápanyagot, például fehérjét, rostot és létfontosságú anyagokat fogyaszt. Akkor sokáig jóllaksz, a vércukorszint stabilizálódik, és nem kell aggódnod a kötelező szünetek miatt. Sóvárgása eltűnik, mintha a varázslat az idő múlásával eltűnne (erről itt találhat egy bejegyzést). Vigyázzon étkezés közben, és próbálja meg minél jobban elkerülni az oldalán történő evést.
Ha még mindig éhes vagy, akkor egyél valamit és tanulj belőle (lehet, hogy korábban nem ettél eleget? Nincs elég fehérje, rost vagy létfontosságú anyag?). A túlzott éhség sokszorosára növeli a mértéktelen evés kockázatát, így ha görcsösen kényszerített szüneteket tart, nagy a kockázata annak, hogy hajlamosak lesznek túlevni.
Ha fokozni akarja az anyagcserét, akkor hosszabb étkezési szüneteket is megtervezhet (a la szakaszos böjt). Még a kis verzió is elég
14-16 óra teljes böjt. Erről többet a 10. cikkben talál.
Tetszett a hozzászólásom? Hagyjon egy véleményt, vagy ossza meg, hogy segítsen a blogom ismertségében!