24. Zóna étrend felülvizsgálata - diétás tanács
Hogyan sikerül Brad Pittnek 45 évesen is ilyen felháborítóan jónak és fiatalosnak tűnnie? A Zóna diéta állítólag a bennfentesek szerint felelős az amerikai színész sugárzó megjelenéséért.
A pletyka sajtó sokat elárul e világ hírességeiről. Az egyik gyakran olvassa Brad Pittről, hogy fél az öregedéstől. Ezért támaszkodik egy nagyon különleges táplálkozási koncepcióra, amikor a fiatalságról van szó: a zónás étrendre. A táplálkozási programot dr. Barry Sears tervezte.
Az amerikai biokémikus azt ígéri, hogy étrendje nemcsak karcsúvá tesz - meg kell őriznie a fiatalosságot is.
A Zóna diéta így működik
A diéta sikeréért dr. Sears előrejelzése szerint az étrend véglegesen megváltozik, az alábbiak szerint: Minden étkezésnek legalább 40% szénhidrátot, 30% zsírt és 30% fehérjét kell tartalmaznia. A vegyész szerint ezzel biztosítani kell, hogy az inzulinszint ne legyen kitéve nagy ingadozásoknak, és hogy a zsírégetés optimális legyen.
Dr Sears azt tanácsolja a betegeknek, hogy napi 800-1200 kilokalóriát fogyasszanak, három fő étkezésre és két snackre osztva. Az inzulinszint egyensúlyának fenntartása érdekében az ételt négy óránként kell fogyasztani. Sears az alábbiakat ajánlja: erősítő edzés és állóképességi sportok.
A zóna diéta: Te vagy az, amit eszel
Sears azt is javasolja, hogy fogyasszon sok gyümölcsöt és zöldséget (organikus minőségben nem csak finomabbak, hanem kevesebb káros anyagot is tartalmaznak, mint a hagyományosak), amelyek csak jó szénhidrátokat tartalmaznak, vagyis nincsenek magas glikémiás indexükkel.
A szakember szerint ez megnöveli az inzulinszintet, és kiválthatja az étvágyat. Ezért azt javasolja, hogy brokkolit, káposztát, póréhagymát, almát, kivi és barackot fogyasszon a cékla, a burgonya vagy a banán helyett. Minden fogyasztható, de a rossz szénhidrátokat csak kis mennyiségben szabad fogyasztani.
Zóna étrend mindenkinek?
Még akkor is, ha az étrend sok egészséges dolgot tartalmaz, és kevés kalóriát ajánl, a táplálkozáselmélet ellentmondásos a szakértők körében. A szakértők azt kritizálják, hogy az ételek megfelelő arányát csak nagy erőfeszítésekkel lehet pontosan megtartani.