3 alacsony kalóriatartalmú gomba recept - lépés az egészséghez
Rengeteg gomba receptet kell beletenni a mindennapi étrendbe, megbánás nélkül. Bár kalóriatartalmuk a többi felhasznált összetevőtől függően változik, általában könnyű alternatívák, amelyek segítenek az alakunk gondozásában.
A gombák különböző fajtákban kaphatók. Többségüket sűrű és húsos textúra jellemzi. Valóban kiváló lehetőségek vegetáriánus készítmények előállításához, amelyek nagy mennyiséget igényelnek. Ezenkívül nagyon gazdag alapvető tápanyagokban.
A gombák táplálkozási tulajdonságai
A gomba receptek nagyszerű tulajdonsága, hogy alacsony a kalóriatartalom, ha összehasonlítjuk más ételekkel. Ezenkívül olyan összetevő, amely fontos táplálkozási tulajdonságokat koncentrál. A legjelentősebbek a következők:
- B csoportba tartozó vitaminok, például riboflavin és niacin
- D-vitamin
- C vitamin
- Kálium
- Szelén
- Magnézium
- Foszfor
Megjegyzés: élelmi rostot, egészséges zsírokat és fehérjét is biztosítanak.
3 finom gomba recept
Enyhe ízének és sokoldalúságának köszönhetően a gomba tökéletes a csodálatos receptek elkészítéséhez. Ezért, ha megpróbálja váltogatni az ételeket, miközben gondoskodik magáról, ne habozzon főzni a következő lehetőségeket.
1. Gomba receptek: hamburger fekete babgal
Mit szólnál egy finom zöldség hamburgerhez? Ha az ötlet vonzza Önt, ez lesz az egyik kedvenc gomba receptje. Elkészítéséhez további összetevőkre, például fekete babra, barna rizsre, zöldségekre és zsemlemorzsára lesz szükség. Kiváló !
Hozzávalók
- 1 csésze főtt barna rizs (200 gramm)
- 1 csésze tört fekete babkonzerv (200 gramm)
- Olivaolaj
- 6-8 apróra vágott gomba
- 1 szár zeller, apróra vágva
- 1 apró sárgarépa apróra vágva
- 1/4 apróra vágott lilahagyma
- 2 fokhagymagerezd, zúzva
- Egy kis só
- 2 csésze zsemlemorzsa (400 gramm)
- 1 evőkanál őrölt chia mag (15 gramm)
- 5 evőkanál szójaszósz (25 ml)
- 2 evőkanál táplálékélesztő (30 gramm)
- A citrom leve
További összetevők
- Hagyományos hamburger zsemle
- Vegán sajtszeletek
- Paradicsom gyűrűk
- Szeletelt lilahagyma
- Szeletelt savanyúság
- Saláta levelek
- Mártások ízlés szerint
Készítmény
- Először egy nagy serpenyőben melegítsen egy kevés olívaolajat közepes lángon.
- Ezután adjuk hozzá a gombát, a zellert, a hagymát, a fokhagymát és az apróra vágott sárgarépát. Sauté néhány percig, amíg minden meg nem gyengül.
- Sózzuk, majd keverjük össze.
- Ezután adjuk hozzá a fekete babot, a barna rizst, a zsemlemorzsát és az őrölt chia magokat.