3. Az állati rostok
3.1.2 Gotlandi juhok története A haszonállat fajták atlaszában 149 a következőket írja: A legrégebbi svéd juhfajta. Ennek a fajtának egy kis maradéka mentesült az oltástól a Gotland partjainál fekvő Lilla Karlsö szigetén. Ez a populáció jelenleg körülbelül 1000 állatot tartalmaz. 3.1.2-1. Ábra: Lilla Karlsö Gotlandból (Fotó: S. Dettmann). Az egész az észak-európai rövidfarkú juhokkal kezdődött. A vaskori régészeti leletek tanúskodnak a gotlandi juhok őseiről, amelyek csontszerkezetükben és gyapjúminőségükben ma is hasonlítanak rájuk. A 13. századig a sodrott szarvú szürke juhok megtalálhatók Gotland korábbi pecsétjén és mai címerén (ábra 3.1.2-2 és -3) 151. 3.1.2-2. És 3.1.2-3. Ábra: Gotland szigetének címerje (és egykori pecsétje) gotlandi juhokkal (mindkét fotó: S. Dettmann). 149 Sambraus 1994: 153 150. oldal Gutefåret honlapja 151 www.ikzm-d.de 80
Míg fix. Ez idő alatt anélkül húzhatja le a gyapjút a juhokról, hogy nyírnia kellene. 3.1.2-11. Ábra: Különböző színű juhok (Fotó: S. Dettmann). Irodalom F. Erdmann: A szarvas gotlandi juhok (jó juhok). Cikk a Gutefåret honlapján: http://www.algonet.se/
3.1.3 Izlandi juh (M. Guckelsberger) A fajta leírása Az izlandi juh közepes méretű, szarvas vagy szarvas, rövid farokkal. Néhány állatnak 4 szarva van. A kifejlett juhok súlya 60-70 kg, a bak 80-100 kg. Terjedési időszak: december/január Vemhességi idő: majdnem 5 hónap Főleg ikerszülések, nem ritkán hármas vagy négyes szülés is. 3.1.3-1. Ábra: Izlandi juhok szülőföldjükön (Fotó: T. Schivelbusch, Icelandwolle Versand). Izlandon a bárányok születnek és megjelennek az istállóban, és néhány nap múlva kiengedik őket a túnba, az udvar körüli rétekre. Júniusban az összes állatot a felvidékre hozzák, ahol teljes szabadságban töltik a nyarat, amíg szeptemberben ki nem űzik őket. A lesiklás, amelyet a mai napig többnyire izlandi lovak segítségével hajtanak végre, olyan, mint egy nagy fesztivál, amelyen kicsik és nagyok részt vesznek. A részvételt turisztikai attrakcióként is kínálják. 3.1.3-2. Ábra: A juh hajtása izlandi lovakkal (Fotó: Hof Lundur). 89
Gyapjú A színspektrum a fehértől a szürkeig és a barnától minden árnyalatban a feketéig terjed. Az állatok lehetnek monokróm vagy pofátlanok, és borzos arcok is szerepelnek benne. 3.1.3-3. És 3.1.3-4. Ábra: Borzarcú juh, két fehér báránnyal és sötét birkával (fotók: Hof Lundur). A gyapjú kétrétegű: belül þel, erősen hullámos, puha, finom és melegítő, kívül összefut, sima, kissé durva, fényes, hosszú (20-25 cm-ig), víztaszító. A két réteg tökéletesen kiegészíti egymást, mert a juhok, akik életük nagy részét kint töltik, mindig melegek és szárazak. A rétegek feldolgozhatók együtt vagy külön-külön. Ha ennek a gyapjúnak a két részét elkülönítik, ami kézzel vagy fésűkkel is elvégezhető, akkor a kis préselt fonalat fonott fonalba lehet fonni, amelyből egyrészt a hossza miatt nagyon finom dolgok, például csipke sálak, varró- és hímzőszálak készülhetnek, de nagyon tartós dolgok is, amelyeknek nagyon szakadásállónak kell lenniük, például vitorlák, kötelek, övek, szőnyegek és nyeregtartozékok. 3.1.3-5. Ábra: Az összetartás, a hosszú fedőréteg jól látható (Fotó: Hof Lundur). 90
3.1.3-8. És 3.1.3-9. Ábra: Izlandi juhok különböző színben (fotók: Hof Lundur). Az izlandi gyapjú beszerzési forrásai közvetlenül Izlandon Thingborg ullarhandverkshús 801 Selfoss Izland www.thingborg.net Izlandi gyapjúfonalak és kötési minták izlandi pulóverekhez T. Schivelbusch izlandi gyapjúszállítás Fichtenweg 1 64839 Münster b. Dieburg Tel. 06071/66619 http://www.islandwolle.de E-mail: [email protected] Kapcsolattartási cím Marianne Guckelsberger Efstasundi 97 104 Reykjavík Izland Telefon + 581 4048 E-mail: [email protected] 3.1.3-10. Ábra: Izlandi juhok (Fotó: Hof Lundur). 93
3.1.4 Jacob juhok (írta: B. Foertig) 3.1.4-1. Ábra: Jacob juhok bárányokkal (Fotó: P. Schlimme). A jakob juhok az egyik leghíresebb juhfajta, mert foltos gyapjújukkal és néha többszörös szarvukkal különösen észrevehetőek. Az állatok viszonylag kicsiek, és gyakran hasonlítanak a kecskékhez, különösen a nyírotthoz, mint a modern juhfajták közül sokhoz. Származás Jacob juhai a világ egyik legrégebbi juhfajtája. Egyes források foltos, szarvas juh ábrázolásokat javasolnak egy egyiptomi falfestményen 94
Érdekes internetes linkek: Érdekcsoport Rauhwollige Pommersche Landschafe e.v. Boddenstrasse 23A 18586 Groß Zicker/Rügen [email protected] http://www.pommernschafe.de/ Rauhwolliges Pommersches Landschaf, Norbert Goor magán tenyésztõ weboldala http://gloor.homepage.t-online.de/ Kapcsolattartási cím Ulrike Bogdan Deutsche Str. 73 D-63739 Aschaffenburg [email protected] 3.1.5-2. Ábra: Pomerániai juhok a görlitzi állatkertben (Fotó: I. Ottich). 101
A Rhön Bioszféra Rezervátum bajorországi adminisztratív irodája Oberwaldbehrunger Str. 4 97656 Oberelsbach Tel: (09774) 91020 Kapcsolattartási cím Ulrike Bogdan Deutsche Str. 73 D-63739 Aschaffenburg [email protected] 105
A Schnucke név a schnökern-ből származik, ami valami olyasmit jelent, hogy kíváncsiságból próbáljon ki itt valamit, néha ott 175. 3.1.7-3. És 3.1.7-4. Ábra: Szabadtartású Heidschnucken Helgolandon (fotók: I. Ottich). 3.1.7-5. Ábra: Heidschnucken a Meyers Konversationslexikon 1878-ból. 175 lásd Schäferhof Neuenkirchen 107
3.1.7-12. Ábra: Moor Schnucken állomány a Schwanheimer Düne NSG-ben (Fotó: I. Ottich). Irodalom Archehof Sibbersdorf: URL: http://www.archehof-sibbersdorf.de/moorschnucke.html Reginet.de: NDS4: Arbeitsgemeinschaft Diepholzer Moorschnucke. URL: http://www.reginet.de/ri_daten/nds4.htm. Schäferhof Neuenkirchen e.v .: URL: http://www.schaeferhof-neuenkirchen.de/pages/herde1.html VIEH: A fajta portré. Moorschnucke vagy fehér szarv nélküli Heidschnucke és fehér szarvú Heidschnucke. URL: http://vieh-ev.de/rassen/schafe/moorschnucke.html Wikipédia: Heidschnucke. URL: http://de.wikipedia.org/wiki/heidschnucke Moor juhgyapjú (nyers gyapjú vagy kézzel fonott), hanga juh gyapjú elérhetőségi címe és beszerzési forrása: Heliane Keller Wilhelmstr. 11 51702 Bergneustadt, Tel 02261/48 58 1 111
Többször állítják, hogy Skudden volt a viking juh. Vagy Skudden az 182-es megrendelés óta otthon van a balti államokban és Kelet-Poroszországban. Ehhez társulnak különféle tézisek is a Skudde fajnév eredetéről: - Hivatkozás a litván Skuodas városra 183 - a skius mint litván ijesztő hívás az állatok hajtása során 184 Skudden masur juhnak is nevezik. 3.1.8-2. És 3.1.8-3. Ábra: Skuddenbock és Skuddenlamm (fotók: H. Knapp). Elterjedésük a középkorban nagyjából az északi balti államok, valamint a dél-északnyugat-németországi Lusatia és Németország és Oroszország között alakítható ki. Manapság Skuddenet főleg az állatkertekben és magántulajdonosok tenyésztik. A tenyésztési célok a kis keretezés és a fekete-fehér (fehér). A gyapjú Skudden tipikus vegyes gyapjút hoz: azaz sűrű aljszőrzetet, hosszú védőszőrt és néhány velőszőrt. Egy gyapjú súlya 1 2 kg Tulajdonságok: A gyapjú könnyen fonható és nagyon jó nemezelési tulajdonságokkal rendelkezik. A filc nagyon szilárdvá válik, és ideális szőnyegekhez és cipőkhöz. A jó érezhetõségnek vannak hátrányai is, amelyeket például a nyers gyapjú tehet erősen matt lehet. 182 Humpert, O. 183 Goldmann, A. 184 ugyanott 113
Carol M. Keats, fonó és takács Woodridge Hill Brow LISS GU33 7QF e-mail: [email protected] Irodalmi prospektus Manx Loghtan, a kiadó ismeretlen, esetleg (a helyesírás miatt) a Ritka Fajták Túlélési Bizalmából? Fournier, Nola és Fournier Jane: A juhok ruházatában A kézfonó útmutatója a gyapjúhoz. Interweave Press, Loveland, Colorado, USA, 1995, Robson, Deborah, szerk.: Handspun Treasures from Rare Wools, Interweave Press, Loveland, Colorado, USA, 2000 Ross, Mabel: Encyclopedia of Handspinning, Batsford, London, 1988. Steriopulos, Diana, Manx Loaghtan Produce Company Ltd., Egyesült Királyság, 2006. november 16-án. URL: http://www.manxloaghtan.com A Free Encyclopedia, Wikimedia Foundation, Inc., 2006. november 16-án, URL: http: //hu.wikipedia. org/wiki.manx_loaghtan Wade-Martins, Peter: A Manx Loghtan története, egy primitív fajta hanyatlása és újjáéledése, Ashford Ltd, Ashford, Egyesült Királyság 1990 kapcsolattartási címe: Bettina Förtig Valley Forge Carrowneden Ballyhaunis Co. Mayo Eire Tel .: 00353 94 9631076 e-mail: [email protected] 123
Referencia cím A fent leírt problémák miatt minden tenyésztő, aki megtalálható a http://www.scottish-blackface.de/zuechter.htm címen, örömmel talál vevőt gyapjújára. Ezektől a tenyésztőktől mindenképpen beszerezheti a gyapjút: Miriam Appel-Strieder Herzbergstr. 2 63654 Büdingen-Wolferborn Állattenyésztő Barbara Henrich 61209 Eckzell Kapcsolattartási cím Carola Ottenburg [email protected] 131
Fonási és nemezelési tulajdonságok A shetlandi gyapjú nemezelési tulajdonságai gyengék vagy mérsékeltek. Inkább csak kissé megmosva pörgetem a pelyhéből a shetlandi gyapjút, hogy még mindig sok legyen a zsír. A gyapjú szinte magától forog egy nagyon vékony szálba, amelyet az igényektől függően kétszer vagy többször meg lehet csavarni. Csak a kész fonalat mossák meg megfelelően, majd valóban virágzik. A pelyhéből pörgetve a különböző hajhosszak jó keverékét is kapja. A shetlandi gyapjút nem tanácsos a gyapjú minősége szerint válogatni, mert kis méretével nem sok gyapjú van hátra, és egy pulóverhez sok gyapjú kell. A jó keverék jobb. 3.1.13-5. Ábra: Shetlandi juhok újszülött ikrekkel (Fotó: B. Becker). A szálak ellátási forrásai Ezek a színes szálak a walesi Bettina Beckertől származnak. Bettina Becker és Stephen Jennings Dyffryn Isaf Llandissilio, Pembrokeshire, Egyesült Királyság, SA66 7QD telefon: 0044-1437-563657 http://www.pembrokeshire-organic-holidays.co.uk/index.htm fonott fonal is nyers gyapjú és kártya reszket. 137
Jamieson & Smith (SHETLAND WOOL BROKERS) Ltd., 90 North Road, Lerwick, Shetland-szigetek, Egyesült Királyság, ZE1 OPQ [email protected] Telefonszám: 0044-1595-693579 Fax: 0044-1595-695009 http: //www.shetland-wool- brokers.zetnet.co.uk/ Mosott pelyhes és kártolt shetlandi gyapjú szintén kapható a Wollknoll-tól, sajnos csak fehérben, és gyanítom, hogy kevert fajtájú juhokból vagy a modern változatból származik. A mellékelt pehely és a kártolt polár Wollknoll-ból származik. Wollknoll Sonja Fritz Forsthausstr. 7 74420 Oberrot-Neuhausen 07977-910293 http: // www. wollknoll.de Információ a Shetland Sheep Society-ről (Egyesült Királyság): http://www.shetland-sheep.org.uk/ NASSA (észak-amerikai Shetland Sheep Association): http://www.shetland-sheep.org/ A shetlandi gyapjúfeldolgozással és textiltervezéssel kapcsolatban érdekes információk találhatók a Shetlandi Múzeum Photografic Archívumában is: http://photos.shetland-museum.org.uk/shetlands/app?service=page/home Kapcsolattartási cím Ulrike Bogdan Deutsche Str. 73 63739 Aschaffenburg [email protected] 138