3 egyszerű zabpelyhes reggeli recept; Napló Édes
Azt mondtam, hogy visszatérek néhány recepttel, ezért elkezdtem írni. 🙂
Idén szerettem volna rendesen elkezdeni és csökkenteni a cukrot, mert 2016 vége minden nap cukorral volt. Még panaszt is kaptam a férfitól, miszerint a hűtőszekrényben már nincs helyünk a többi ételnek, az összes édességnek. 😀 És amikor egy ideje elhagyott zabpehely rám nézett a szekrényből, eszembe jutottak a liszt nélküli palacsinták, amiket készítettem, és a zabpehely tejjel (ami olyan, mint egyfajta rizspuding), és én Rábukkantam egy egyszerű muffin receptre, és így gondoltam, hogy készítek egy bejegyzést mindhárommal egyszerre, talán inspirállak egy kicsit. 🙂
Tehát beszélünk: Banán- és zabpalacsinták; Zabpehely tejjel, gyümölccsel és mandulával; Zabpehely és fahéjas muffin.
Mindhárom lehetőség nagyon könnyen elkészíthető és nagyon ízletes, és ha azt állítja, hogy az édesség utáni vágyat valami egészséges és alacsony kalóriatartalmú (csak akkor fogyasztja, ha ipari mennyiséget nem fogyaszt). 😀
És még egy dolog ... hozzáadhatja, amit akar (nyilván attól függően, hogy mennyit akar csalni): lekvárok, Nutella, gyümölcsök, eszenciák, magvak, diófélék, sőt fagylalt az amerikai palacsintához. Szóval, azt mondom, hagyja abba a gondolkodást, és kezdjen el főzni!
Alul hagyok mindent, amit tudnia kell. Édesítsd meg! 🙂
Zabpehely tejjel, gyümölccsel és mandulával
összetevők:
1 teáskanál vanília esszencia
Eljárás:
Bármely mérőpoharat használhat, amíg megtartja az arányokat.
Tegyük alacsony hőfazékba egy edénybe a zabpelyhet, a vizet és a tejet, és időnként kevergetve addig pároljuk, amíg a készítmény besűrűsödik.
Vegyük le a tűzről, öntsük tálkákba, és hagyjuk kihűlni.
Tálalhatod gyümölccsel, dióval, mézzel, csokoládéval vagy bármi mással, amihez kedved támad. 🙂


Zabpehely és banán palacsinta
összetevők:
5 evőkanál reszelt zabpehely
1/2 teáskanál fahéj (opcionális)
1/2 teáskanál vanília esszencia
Eljárás:
Keverje össze a zablisztet a turmixgépben körülbelül 5 másodpercig, majd adja hozzá a többi hozzávalót, és keverje újra simára.
Tegyen egy serpenyőt alacsony hőfokon, és öntse a kompozíciót a serpenyő közepére.
Amikor buborékok kezdenek megjelenni a palacsinta felületén, megfordíthatja.
Palacsintát tálalhatunk mézzel, gyümölcsökkel, szószokkal, tejszínnel, Nutellával, fagylalttal és sok más hülyeséggel. 😀

Zabpehely és fahéjas muffin
összetevők:
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál vanília esszencia
Választható: gyümölcsök, diófélék, magvak
Eljárás:
Keverje össze a zabpelyhet a joghurttal és a tejjel, és hagyja fél órán át.
Fél óra múlva hozzáadhatja a tojást, a cukrot és a vajat a kompozícióhoz, majd simára keverheti.
Egy külön tálban keverje össze a fennmaradó összetevőket, és fokozatosan építse be az előző lépésből származó összetételbe.
Ha úgy gondolja, hogy a készítmény túl erős a végén, akkor hozzáadhat 1-2 evőkanál tejet.
Tegye a muffin formákat a serpenyőbe, és töltse meg mindegyiket.
Süssük 30-40 percig, vagy amíg a muffin közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki.
Ez a muffin remek reggelire, főleg, ha mellé tesz egy pohár tejet is. 😀
És nagyon könnyen elkészítheti őket cupcake-kká. Keverjünk össze egy kevés mascarponét porcukorral és egy teáskanál vaníliaeszenciával, és keverjük addig, amíg krémet nem kapunk. A krémet egyenetlenül kenje a muffin felületére, és szórja meg díszítő elemekkel, vagy hagyja így.