3 érdekes recept garnélával kipróbálásra ezen a nyáron - Andreea Raicu

garnélával

3 recept garnélával erre a nyárra, öröm, ha valami könnyű, de teli ételt szeretne enni. Könnyű elkészíteni, és még akkor is, ha grill serpenyő használatával jár, nem töltünk túl sok időt a konyhában.

A garnélarák a legnépszerűbb tenger gyümölcsei közé tartozik, nagyon gyakran használják, az előételektől a könnyű vacsorákig. Nagy előny számomra a 3-5 perc főzési idő; tökéletes nyári napokra. Az alábbiakban bemutatom 3 kedvenc receptemet garnélával ebben a szezonban, és nagyon kíváncsi vagyok: melyik a kedvenced?

garnélával

1. GARNÉR ÉS FEKETE SALÁTA

összetevők:

2 csésze keverék zöld levelek

A vinaigrette számára: 1/2 csésze olívaolaj, 1/4 csésze almaecet, 1 evőkanál méz, só és bors.

Az elkészítés módja:

Megmelegítjük a grill serpenyőt. Keverje össze az olívaolajat a mézzel és a borssal, és öntse rá a garnélarákra. A garnélarákot mindkét oldalon 3-5 percig főzzük a grillen.

Egyszerűen készítse el a vinaigrettet egy kis tálban, keverje össze az összes hozzávalót.

Rendezzük egy salátástálba, szórjuk meg mandulával, szederrel, kecskesajttal és öntsük a kapott vinegrettet. Adja hozzá a garnélarákot és élvezze.

kipróbálásra

összetevők:

2 evőkanál olívaolaj

Az elkészítés módja:

Egy tálban keverje össze a mézet, a szójaszószt, a fokhagymát és a lime levet. Öntsük a mártást a garnélára, és hagyjuk őket 1 órán át pácolni a hűtőben.

Melegítsük fel a grill serpenyőt, és főzzük a garnélarákot 3 percig mindkét oldalon.

Szeletelt avokádót vágunk. Kenje meg az avokádó szeleteket és a paradicsomot olívaolajjal, és süsse meg a grillen.

Tegyen egy nagy tálba saláta leveleket, főtt bulgurt, avokádót és grillezett paradicsomot, csemegekukoricát és garnélarákot. Nyári tálunk készen áll!

kipróbálásra

3. GARANCSHajók és MANGO mártás

összetevők:

1 csésze apróra vágott mangó kocka

½ finomra vágott lilahagyma

Hajók esetében:

½ kockára vágott piros paprika

½ kockára vágott sárga paprika

1 evőkanál olívaolaj

érdekes

Az elkészítés módja:

Süsse a garnélarákot forró grill serpenyőben 3 percig mindkét oldalon.

Egy kis tálba tegye a mangósalsa összes hozzávalóját, és tegye a hűtőbe.

Apróra vágott paprikát apróra vágjuk, olívaolajjal és sóval ízesítjük. Használhatunk pácolt paprikát is.

A csónakokhoz endívia leveleket használunk, amelyeket kaliforniai paprika, mangó salsa és garnélarák keverékével töltünk meg. Öröm!