3 étel a jobb koncentráció elősegítésére; Infuse Magazine
Ah, néha nehéz bekerülni a back-to-school szezonba. Valószínűleg Önhöz hasonlóan a nyári szezon is az volt az idő, hogy még jobban kikapcsolódjon, ellazuljon és lelassuljon az agyam, hogy jobban kapcsolódhassak a testemmel és a természettel. És ez nagyon jót tett nekem !
De most, aki azt mondja, hogy az iskolába való visszatérés a fenntarthatóbb ütemhez való visszatérést is jelenti, különösen a koncentráció szempontjából, akár dolgozni, tanulni, a családi életet irányítani ... vagy mind a hárman egyszerre zsonglőrködni !
Az étrend fontos szerepet játszik koncentrációnk javításában, ugyanúgy, mint minden ütemváltozás szempontjából döntő fontosságú (lásd a stresszkezelésről szóló videónkat). Tehát 3 olyan ételt választottam ki Önnek, amelyek segítenek koncentrációm, memóriám és teljesítményem kezelésében. Egyetlen étel sem tekinthető "varázslatos tablettának", természetesen be kell építeni őket egy zöld, élénk és változatos étrendbe, vagyis kiegyensúlyozott étrendbe.
Napraforgó lecitin
A lecitin olyan zsír, amelynek agyunk 10% -ot tesz ki. A lecitinben gazdag ételek rendszeres fogyasztása tehát lehetővé teszi számunkra az idegrendszer egészségének megőrzését, valamint a memória és a koncentráció javítását.
Hogyan kell fogyasztani ?
Amint az üveg kinyitásával látni fogja, a napraforgó lecitin barna zsír első ránézésre nem túl vonzó, de fél teáskanál turmixban, diótejben vagy tejszínben és voilában. A lecitin nagyon jól passzol a zsírokhoz (például mandulatej vagy kesudió krém), mert ez lehetővé teszi számukra az emulgeálást, ezáltal emészthetőbbé téve őket.
Hol találom ?
Megtalálható többek között a tojássárgájában (nyersen, mert a főzés elpusztítja a lecitint), a szójában és a napraforgóban. A szója lecitin-kiegészítők megtalálhatók az egészséges élelmiszerboltokban is. Mivel azonban a szója általában túlfogyasztott (szójatej, szójajoghurt, faux szója steak, szójafehérje turmixok, tofu, tempeh és minden állati termék, mivel ezt adják nekik enni ...), és azt gondolom, hogy az egészséges étrend alapja mindenekelőtt az ételek és a magok sokféleségével kapcsolatban ez egy lehetőség egy másfajta lecitin kipróbálására! Ezért napraforgó lecitint fogyasztok, hogy segítsen nekem az intenzív koncentrációt igénylő időkben. Valójában néhány egészséges élelmiszerbolt tégelyében található, különösen a Crudessence márkanév alatt.
A lecitin egyéb egészségügyi előnyei
Emulgeáló hatása révén a lecitin segít eltávolítani az artériák koleszterinjét, és különösen hasznos azoknak az embereknek, akiknek epehólyag-problémája van, vagy akiknek eltávolították az epehólyagját. A főzés során krémek sűrítésére és kissé keményítésére szolgál.