3 étel, amely nagyon káros az anyagcserére - egy híres edző magyarázata - Andreea
Mindannyian sejtettük, hogy a cukor az első azoknak az élelmiszereknek a listáján, amelyek nagyon károsak az anyagcserére, de két másik is szabotálja étrendjét.
A zsírégető anyagcseréhez a teljes ételekből és jó jódforrásokból, például a hínárból származó rostra van szükség. "Az endokrin rendszer és a hormonháztartás számít, amikor riasztó anyagcseréről beszélünk" - mondja Jillian Michaels, a hollywoodi sztárok kedvenc edzője. Tehát, amikor bizonyos ételeket eszünk, amelyek megzavarják ezt a két funkciót, az anyagcsere mindig szenved.
Annak érdekében, hogy ne mindig kövessük el ugyanazokat a hibákat, ismernie kell és feketelistára kell tennie ezt a három olyan anyagot, amely nagyon káros az anyagcserére:
Finomított cukor
Nem hiszem, hogy nagy meglepetés, ha megtalálnám őt ebben a listában, igaz? A cukorról már számtalanszor kiderült, hogy az anyagcsere és az egészségi állapot szempontjából is az egyik legrosszabb étel. Miért tartják így? Mert amint élvezi a desszertet, a vércukorszint emelkedik. Emiatt növeli a kortizol és az inzulin szintjét, hogy szabályozza ezt a felesleges cukrot, de a coach figyelmeztet, hogy ezek a lánchatások nagyon erősen befolyásolhatják az anyagcserét. "Nagyon sok hormon van a testünkben. Amikor azt akarjuk, hogy az anyagcserénk kiválóan működjön, meg kell győződnünk arról, hogy a számunkra megfelelő hormonokat dolgozzuk fel, nem pedig ellenünk "- figyelmeztet a szakember, idézi a WellandGood.
Ha valami édesre gondolunk, általában csokira, sütire, sütire, palacsintára, süteményre vágyunk, de ezek a desszertek nagy mennyiségű finomított cukrot tartalmaznak, anélkül, hogy a testet rostokkal látnák el. Ez megakadályozza az anyagcsere megfelelő működését. Egy másik ok, amiért nem jó napi koncentrált édességet fogyasztani, éppen azért van, mert a szervezet nagyon gyorsan emészti őket. Ehelyett a magas rosttartalmú ételeket, amelyeket meg kell enni, lassan emésztik, és ez stimulálja az anyagcserét, hogy több kalóriát égessen el.
Feldolgozott gabonafélék
A fehér rizs, a fehér kenyér és a fehérlisztes tészta hasonló hatású, mint a cukor. Még akkor is, ha egyesek kerülik a cukrot, gyakran elfelejtik, hogy vannak más ételek is, amelyek nagyon károsak az anyagcserére. A finomított fehér liszt és minden terméke ugyanazt a hatást váltja ki a szervezetben, mint a cukor: gyorsan emészti és emeli a vércukorszintet. "Túlzott fogyasztása esetén a finomított szemek bizonyos anyagokat, amelyek károsítják az anyagcserét, a szervezetbe juttatják, például glutént, keményítőt és fitinsavat" - magyarázza egy híres táplálkozási szakember. A feldolgozott gabonafélékkel (édes reggeliző gabonapelyhekkel) kapcsolatos további figyelmeztetés az, hogy sok cukrot, sót, tartósítószert tartalmaz, és olyan szintetikus vitamin/ásványi anyag-kiegészítők vannak, amelyek nem metabolizálhatók megfelelően. Ha vágyakozik a szénhidrátok után, akkor előnyösebb a komplexek választása és a teljes kiőrlésű gabona fogyasztása.
Feldolgozott szója
Jillian Michaels azt állítja, hogy a szója nagyon mérgező a pajzsmirigyre. Bár nincs egyértelmű kutatás ennek igazolására, úgy tűnik, egyes tanulmányok szerint a feleslegben fogyasztott szója negatív hatással lehet a pajzsmirigyre. Ez különösen igaz, ha alacsony a jódszintje és bizonyos pajzsmirigy-rendellenességekben szenved. Ha szóját szeretne enni, akkor győződjön meg arról, hogy organikus változatokat és szója alapú erjesztett termékeket választ.