3. L fejezet; emberi étel

Mint minden élőlénynek, testünknek is táplálékra van szüksége a működéséhez.
Milyen szükségleteink vannak az élelmiszerekre?

I. Élelmezési szükségleteink

1. műhely: A főbb élelmiszercsaládok és az ételpiramis

Probléma: Mit ad nekünk az elfogyasztott étel ?

2. műhely: Energiaigények

Probléma: Hogyan változnak az egyén energiaigényei?

3. workshop: Energia-hozzájárulás

Probléma: Hogyan lehet meghatározni az elfogyasztott ételek által biztosított energia mennyiségét?

Az étel biztosítja a testünk működéséhez szükséges energiát és anyagot.

Az anyagot főként szénhidrátok (cukrok), lipidek (zsírok) és fehérjék formájában az élelmiszer biztosítja.

Minden ember életkorától, nemétől és tevékenységétől függően eltérő energiaigényű.

Az egészség érdekében az étkezésnek meg kell felelnie az igényeinknek.

étel

Link a dokumentumra a reggeli felmérés megválaszolásához.

Komoly játék az élelmiszer-egyensúlyról

Az ember állattenyésztésből és termesztésből származó ételeket eszik.