3 növény a koncentráció elősegítésére Legumiz Bonduelle

Hamarosan a bizonyítvány, a bac vagy a vizsgák: amikor a vizsgaidény felülvizsgálata javában zajlik, még fontosabb a rendszeres, egészséges és kiegyensúlyozott étkezés. De tudta-e, hogy bizonyos ételek optimalizálhatják az agy működését ?

Lencse

Zöld, barna, szőke, korall vagy akár fekete színű lencse a hüvelyesek családjának fejfedői között található. Táplálkozási (és kulináris!) Szempontból nagyon érdekes, ezek utóbbi gazdag szénhidrátokban, az agy kedvenc ételeiben: nem tudja, hogyan tárolja őket, rendszeresen kell fogyasztania. A feleslegben elfogyasztott édességek és édességek azonban kontraproduktívak, ellentétben a hüvelyesekkel és a teljes kiőrlésű gabonákkal, amelyek fokozatosan szabadítják fel a glükózt a vérbe. A saláták, palacsinták és más lencsepörköltek a tiéd! A kisételek annál is érdekesebbek, mert a lencse és más hüvelyesek (csicseriborsó, bab, hasított borsó.) Magnéziumot is tartalmaznak, amely részt vesz a neuromuszkuláris impulzusban: az agy másik kedvenc tápanyaga !

növény

Repceolaj

Régóta ismert, hogy az omega-3-ban gazdag olajok (például repce és szójabab) fogyasztása jótékony hatással van az egészségre. valamint a szív- és érrendszer megfelelő működését! Ne felejtse el megszórni a salátákat és a főtt zöldségeket egy jó vinaigrettel vagy egy csepegő olajjal. Ne feledje, hogy az omega-3 több növényben is megtalálható (különösen portrékában és vadon élő növényekben), de zsíros halakban is (szardínia, makréla, szardella, hering.) És olajos szárított gyümölcsökben (mandula, mogyoró, dió). az élvezetek és a tápanyagok.