3 ok, amiért mindenképpen el kell kezdeni a borozást - értsd meg a bort
A blog olvasóinak közel 90% -a bizonyára erős borivók. Biztosan tudsz számos okot, amiért érdemes neked Bor nak nek ital. De nagyon valószínű, hogy vannak olyan barátaid és ismerőseid, akik mindig ellenálltak a borivásnak. Nem is beszélve erről. Minden kísérletet arra, hogy a nemes cseppet ízletes legyen, a rügybe csípik, és merész üres kifejezésekkel ecsetelik.
Annak érdekében, hogy legközelebb ne kerüljön visszautasításra, három meggyőző érvet fogok mondani, amelyeket egyetlen bormegtagadó sem cáfol meg könnyedén.
A borivás elősegíti a társasági életet és beszédessé tesz
A bor abszolút élénk és sokoldalú ital, amelyet nehéz néhány szóval leírni. Gyakran a borkritikusokat már nem lehet megállítani, amikor minden mérlegen felül egy finom cseppet dicsérni kezdenek, vagy szóban aprítják a rossz szőlőlevet. A borértők sokféle szókincset használnak, és mindig gondosan választják szavaikat a különféle finomságok leírására.
Annál lenyűgözőbb, ha olyan embereket figyel meg, akik általában zárkózottak és zárkózottak a mindennapi helyzetekben. A bor lehetőséget ad számukra, hogy megosszák nézeteiket, érzéseiket és tapasztalataikat másokkal.
Teljesen normális, ha különböző nézőpontokat tárgyalnak és mérlegelnek. A bor mindig két vagy több fél közötti kapcsolat. A bor összekapcsol minket, embereket, és mindig lehetőséget kínál másokkal való beszélgetésre, megbeszélésre vagy egyszerűen koccintásra egymással.
Minden étkezéshez van megfelelő bor
Az egyik legjobb dolog a borban, hogy hozzáadhat értéket minden étkezéshez. Változatos módon az ízeket bizonyos aromák fokozzák, vagy a bor kiegészíti.
Igaz, a kávéból finom sütemény vagy desszert is készülhet. De melyik főzet képes minden ételhez alkalmazkodni? Nem számít édes, meleg, savanyú vagy kiadós. Minden kulináris konyhához tökéletes bor kíséret tartozik! Erre talál példát a "Szeptember tök idő - melyik bor jól passzol a Hokkaido tökhöz" cikkben!
A borfogyasztás élesebbé teszi érzékeit - látást, illatot, ízt
A bor tudatos élvezése mindig megköveteli érzékszervi képességeit és teljes figyelmét. Érzékszerveink kémiai és fizikai ingerekre reagálnak. Tehát színek, illatok vagy ízek. A tudósok már több mint 500 különböző aromát mutatnak be a borban!
Érzékeit minden pohárral edzik, amelyet tudatosan megkóstol! Idegen vagy ismeretlen ízek jöhetnek létre, amelyeket először nagy valószínűséggel intuitívan fogsz elutasítani. Ez azonban mindig alkalom új dolgok megismerésére, a bor felfedezésére és titkainak előidézésére. Minél jobban képzett érzékszervei, annál többet tapasztalhat és fedezhet fel.
Mi a véleményed?
Minek bort inni? Ismer olyan embereket is, akik soha nem akarják elcsábítani a bort? Vagy talán ez a bejegyzés arra is ösztönözte, hogy bort kóstoljon? Tudassa velünk és írja meg a megjegyzésekbe!