Aumônières aszalt szilva és narancs felfedezi a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

aumônières

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 2 kezeletlen narancs
  • 250 g kimagozott aszalt szilva
  • 60 g vaj
  • 150 g Liszt
  • 2 tojás
  • 30 cl tej
  • 1 vanília hüvely
  • 1 evőkanál. porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 tasak vaníliás cukor

Előkészítési lépések

Finoman lereszeljük 1 narancs héját. Óvatosan megolvasztunk 20 g vajat. Szitáljuk a lisztet egy tálba. Készítsen egy üreget, és repítse fel benne a tojásokat. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, reszelt héjat, vaníliás cukrot és 1 csipet sót. Keverje össze habverővel, miközben fokozatosan öntse bele a tejet. Letakarva hagyjuk ezt a tésztát 30 percig pihenni.

Vágókéssel hosszú szalagok készítésével vágja szét a héját a másik narancsból. Buggyantjuk 15 percig forrásban lévő vízben, majd engedjük le. A lé kivonásához nyomja össze a 2 narancsot.