3 sütemény recept, amelyekbe kávét kell tenni, különben nem úgy jönnek ki, ahogy kellene - HATÁS
Minden nap egy kávéval kezdődik. Íze és aromája pótolhatatlan. Ezzel a csodálatos hozzávalóval 3 sütemény receptet készíthet, amelyeket ki kell próbálni. Az erős kávéaroma nagyon jól passzol a csokoládéhoz és a dióhoz, de sok más tökéletes hozzávalóhoz is egy finom desszerthez.
Csokoládé és kávé sütemény
összetevők
másfél csésze liszt
egy teáskanál sót
Az elkészítés módja:
Melegítsük elő a sütőt 175 Celsius fokig. Kézi keverővel verjük fel a vajat a cukorral, amíg krémes állagú nem lesz. Add hozzá az instant kávét, és addig keverd, amíg homogén keveréket nem kapsz.
Hozzáadjuk a tojásokat és jól összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a sót, és addig keverjük, amíg az összetevők egyenletesen beépülnek. Tapétázzon egy tálat sütőpapírral, és öntse bele a kompozíciót. Tegye az edényt a sütőbe 30 percre. A torta készen áll, amikor átmegy a fogpiszkáló teszten, ez a recept, amelyet a philips.ro ajánlott.
tiramisu
összetevők
fél csésze kávé
két tojás (különítsük el a tojásfehérjét a sárgájától)
negyed csésze cukor
1 teáskanál vanília esszencia
egy csésze mascarpone (szobahőmérsékleten)
háromnegyed csésze tejszín
Az elkészítés módja
Félig töltsön meg egy közepes edényt vízzel, és hagyja felforrni. Tegyen egy fémtálat az edény tetejére, és adja hozzá a sárgáját, a cukrot és a vaníliát. Keverjük jól össze, amíg a krém megduplázódik és megkeményedik. Ezután tegye félre a tálat. Egy másik tálban dörzsölje puhára a mascarpone sajtot.
Külön tálba tegye a tojásfehérjét, és függőleges keverővel vagy konyhai robotgéppel habosra verje. Tiszta serpenyőben adjuk hozzá a kávét, rumot és cukrot. Hagyja a keveréket alacsony hőfokon, amíg a cukor fel nem oldódik.
A tejszínt habosra verjük, és hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát. Hagyja a tejszínt a hűtőszekrényben. Készítse elő azt a négy ételt, amelybe összeállítja a tortát. Tegyen három kekszet minden tálba, és adjon hozzá bőséges réteg mascarponét; ismételje meg ezt a folyamatot, amíg elkészíti a kekszet.
Torta kávéval és dióval
összetevők:
1 teáskanál természetes kávé,
2 lg diós heggyel, 5 lg liszt
500 ml tejszín, 1 nesscafe 3: 1
50 gr háztartási csokoládé, fél dió
Az elkészítés módja
A tojásfehérjét felverjük vízzel és porcukorral, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a sütőport. Keverjünk még egy kicsit, adjunk egyenként 1 teáskanál természetes kávét, diót és lisztet, keverjünk össze egy spatulával. A tetejét sütőpapírral ellátott tálcában kb. 30 percig sütjük. A fogpiszkálóval teszteljük, eltávolítjuk és lehűtjük. A krémhez verje fel a tejszínt a boríték nesscafe-vel. Öntsük a krémet a pult tetejére, csepegtessünk habot 50 gr csokoládéból. Édes étvágy!