3 TÍPUSÚ Diótej Receptek Videó; Valerie; s Étel
Helló kedves vágyak. Ma megmutatom, hogyan készítsünk 3 TÍPUSÚ Diós tejet (NÖVÉNYES). Nagyon egyszerűen elkészíthetők, és nem tudom megmondani, milyen ízük és finom aromájuk van, a tulajdonságokról nem is beszélve. Az ilyen típusú tej tökéletesen helyettesítheti a tehéntejet, alacsony a zsírtartalma, de gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és nem tartalmaz laktózt. A szűrés után megmaradt dió mindenre felhasználható: energizáló golyó, sütemény, palacsinta, zabkása stb. Remélem, hogy tetszenek ezek a receptek, és örömmel elkészíti őket. További ízletes napot és jó étvágyat kívánok!
összetevők:
Dió tej:
- 150 gr. - diófélék
- 500 ml. - víz + víz a dió lágyításához
- 1 evőkanál - édesem
Mandulatej:
- 150 gr. - Mandula
- 500 ml. - víz + víz az anyák megpuhításához
- 2 nagy gödrös datolya
Kesudió:
- 150 gr. - Kesu dió
- 500 ml. - víz + víz az anyák megpuhításához
- 1 teáskanál - agave szirup
Az elkészítés módja:
- Diótej: Tegye a diót egy tálba, fedje le sima vízzel, és hagyja 8 órán át duzzadni. Csepegtesse le őket, helyezze át egy konyhai robotgép táljába, adjon hozzá mézet, vizet és keverje egy-két percig. Szűrje le és a tejet alaposan nyomja össze egy nagyon kis lyukú szitán vagy egy géz segítségével több rétegben.
- Mandulatej: Tegye a mandulákat egy tálba, fedje le sima vízzel, és hagyja 8 órán át duzzadni. Csepegtesse le őket, helyezze át egy konyhai robotgép táljába, tegye hozzá a kimagozott datolyákat, vizet és keverje egy-két percig. Szűrje le és nyomja össze jól a tejet. Ne dobja el a magot, sok receptben felhasználható.
- Kesudió: Tegye a kesudiót egy tálba, fedje le sima vízzel, és hagyja 8 órán át duzzadni. Csepegtesse le őket, helyezze át egy konyhai robotgép táljába, adjon hozzá egy agave-szirupot, vizet és keverje egy-két percig. Szűrje le és nyomja össze jól a tejet.
- A tejet 2-3 napig hűtőszekrényben tárolja. Tálalja örömmel.
