30 napos vegán kihívás - kész! Álom csapat fitnesz
30 napos vegán kihívás - Kész!
Sziasztok,
Megcsináltuk! Nekünk van 30 nap vegán csalás nélkül és vegán helyettesítők, például vegán sajt vagy húspótlók fogyasztása nélkül táplálják. Úgy döntöttünk, hogy viccből megyünk át a 30 napos vegán kihíváson. Míg Julius az elején ellene volt, és őrült ötlete volt, hogy meg kell csinálnom ezt a 30 napos vegán kihívást, a részemről (sok) meggyőzés után ez egy igazán izgalmas hónap lett új benyomásokkal és élményekkel. És végül azt mondhatjuk, hogy őszintén és őszintén tettük, és intenzíven foglalkoztunk a „vegán” témával.
Fontos volt számunkra, hogy lássuk, hogyan reagál rá testünk, van-e javulás vagy romlás, esetleg befolyásolja-e a napi edzésünket? De végül jobb testtudatossággal járunk. Intenzíven foglalkozunk testünkkel, mire van szükség az edzéshez, mire van szüksége a testnek, hogy ne legyenek hiánytünetek, és hogyan tudunk napról napra jobbá válni. „Vegán” hónapunkban ezt még intenzívebben tettük, de mindenekelőtt megkérdőjeleztük a mindennap fogyasztott ételeket. Honnan származik az étel? Hogyan állítják elő és dolgozzák fel ezeket? Mennyire egészségesek, sőt károsak a testünkre?
Már csak emiatt is megérte a 30 napos vegán kihívás. Még akkor is, ha Julius ott áll a végén, és azt mondja, hogy újból várja a húst és tejet, most ezt tudatosabban és már nem olyan mértékben teszi, mint korábban. És mindenképpen megeszem a húst még egyszer, de a kihívás megmutatta, hogy nincs rá szükségem, és hogy én is nagyon jól érzem magam, és ha mégis késztetést érzek egy steak vagy egy hamburger elfogyasztására, akkor megteszem.
A „vegán” témával foglalkoznia kell, és nem csak egyik napról a másikra. Nagyon sok emberrel beszélgettünk a témáról, sokat kutattunk és ihletet kerestünk a vegán Facebook csoportokban.
Élelmiszerre fordított kiadásaink ebben a hónapban határozottan alacsonyabbak voltak, bár még nagyobb hangsúlyt fektettünk a gyümölcsök és zöldségek minőségére és eredetére. Mint már említettük, nem használtunk húspótló termékeket, mint például zöldséges szelet stb., Az ilyen termékek természetesen sokkal drágábbak, de természetesen nem olyan drágák, mint egy jó steak vagy egy bio csirke.
Különösen akkor, ha sokat utazik, nem olyan könnyű finom vegán ételeket kapni. Természetesen bemehet a legközelebbi szupermarketbe, és vásárolhat zsemlét vagy gyümölcsöt, de nem ez a lényeg. Különösen akkor, ha kint van a barátokkal, életminősége romlik, ha nincs megfelelő étkezés. Nem igazán fontos, hogy honnan veszem az ételt. Ideális, ha találkozhat barátaival vacsorázni, és egyszerűen megrendel valamit anélkül, hogy megbeszélné, fejtörést okozna, vagy mindig megkérdezné a pincért: "Van valami vegán?"
Az ajánlat egyre jobb, de mindenképpen eltart egy ideig, mire az éttermek mindenkit magával ragadnak, és rájönnek, hogy a vegán ételek kínálata inkább rést jelent a piacon.
De most mind Julius, mind én személyesen mondunk valamit a témáról, és hogy mindegyikük milyen következtetéseket vont le magának a hónap után.
Végső következtetésünk a 30 napos vegán kihívás után:
"Remekül érzem magam! A hónap nagyon jó volt nekem és. Valójában csak pozitív következtetéseket vonok le, és mindenkinek azt ajánlanám, hogy legalább egyszer hajtson végre ideiglenes kihívást. "
Testérzet:
Abban a hónapban 3 kg-ot fogytam. Ez nem azért van, mert vegán étrendet követtem, hanem inkább azért, mert kalóriadeficitben voltam a hónapban. A vegán étkezés nem jelenti automatikusan az egészséget, és nem jelenti azt sem, hogy lefogy. Egyetlen napon sem éreztem magam rosszul. Hülyén hangzik, de a test egyfajta repülési módban van, csak jól érzi magát. És te is ezt sugárzod.
Kiképzés:
Edzésem során kissé csökkentenem kellett a súlyomat, de mint mondtam, ennek oka az volt, hogy kalóriadeficitben voltam. Egyébként általában azt mondhatom, hogy az edzésem nem romlott a vegán étrend miatt. Akár éhgyomorra, akár este, mindig nagyon jól tudtam felhívni az előadásomat. A Wings for Life World Run futóedzésem során pedig teljes energiám és erőm van.
Táplálás:
Szeretem a zöldségeket és a hüvelyeseket, és nagyon örültem annak a hatalmas változatosságnak, amely végül a tányérunkon volt. Új ízek, valamint a konyhában való főzés és kísérletezés vágya ébredt bennem 😉 A lényeg az, hogy hosszabb időt töltök a konyhában, mint korábban, a sok zöldség felvágása és a hüvelyesek főzése időbe telik ... talán élelmiszer-feldolgozóra van szükség itt, aki helyettem végzi a munkát! Az egész hónapban nem vágytam húsra vagy más állati eredetű ételekre, és igazán fittnek és ébren éreztem magam, ezt már az első héten elmondhatod.
Eddig reggel volt egy csésze kávé, hogy elinduljon, napközben pedig 1-2 extra csésze kávé is. Ez most teljesen megváltozott. Nem kellett kávé. Sem reggel, sem délután órákig tartó számítógépes munkával! Ha reggel volt kedvem, volt egy csésze matcha 🙂
Kedvenc étel:
Megpróbáltunk jó néhány receptet, de ez a három az én abszolút kedvenceim! A vegán "Chili sin carne„Hogy időközben volt néhány alkalom. A "Amarath desszert"Hildmann Attila szerint, hogy mindig megengedheti magának 😉 És a finom"Spagetti spenóttal és mandulakrémmel- Azt, hogy feltétlenül ki kell próbálni!
A lényeg:
Újra megtenném!
Élj tudatosabban és vásárolj tudatosabban. Zöldségünket most regionális gazdaságokban vásároljuk, figyelünk az ökológiai termékekre, és a húst csak kiválasztott üzletekben/piacokon vásároljuk meg. Ezt a testünknek köszönhetjük!
Táplálás:
A 30 napos vegán kihívásunk kezdetén a napi fehérje célomat napi 160-170 g-ról 130-140 g-ra csökkentettem, és mégis nehéz volt ezt elérnem. Néha nem is készítettem, pedig ittam 1-2 rizst és szójafehérje turmixot.
Itt található a húsban és a babban lévő fehérje mennyiségének összehasonlítása:
Egy 200 g súlyú steak darabja körülbelül 42 g fehérjét tartalmaz. Ehhez a fehérjemennyiséghez hozzávetőlegesen 700 g vesebabot vagy főtt lencsét kellene megennie!
Elméletileg steaket is ehettem 2 vagy 3 egymás után, de babgal vagy lencsével gyorsan elveszíti az étvágyamat. Általában azt vettem észre, hogy az ételek nagyon nagy mennyiségűek voltak a sok rizs és a sok zöldség miatt. A legnehezebb étkezésem 1,6 kg-ot nyomott, és egy tálból ettem, amely nem fért volna el egyetlen tányérunkba sem.
Tehát, ha diétázik, és problémái vannak az éhséggel, csak azt tudom javasolni, hogy próbáljon ki néhány ételt hús nélkül és sok zöldséggel. A magas rostmennyiség miatt sokáig tele is vagy. Ennek ellenére sok finom vegán recept is létezik, ezek azonban általában sok időt igényelnek a konyhában. Különösen akkor, amikor a dolgoknak gyorsan kell menniük, hiányzott, hogy csak bekapcsoltam a rizsfőzőt és megsütöttem egy darab húst.
Kiképzés:
A fogyókúra ellenére jól tudtam teljesíteni az edzéseken, pedig a kalóriahiány miatt nem tudtam új rekordokat felállítani. Azt hiszem, a magas szénhidráttartalom sok erőt adott itt. Edzés előtt mindig igyekeztem 2-3 órán át nem enni, különben nagyon tele volt a gyomrom, amit az edzés során is észrevettek.
Testérzet:
Nem vettem észre nagy változást a fizikai állapotomban. Fittnek és létfontosságúnak éreztem magam hús nélkül, de a hús és tejtermékek fogyasztásával mindig jól voltam.
A kihívásunk 30 napjában 3,2 kg-ot fogytam. Ez azonban aligha a vegán étrendnek köszönhető, sokkal inkább annak a ténynek, hogy nyomon követtem a kalóriáimat, és megbizonyosodtam arról, hogy naponta 500 kcal körüli kalóriahiányban találom magam. Írok egy részletes cikket arról, hogyan kezelem az egészet a következő 1-2 hétben.
A lényeg:
Ennek a kihívásnak köszönhetően ismét átgondoltam az étrendemet, és a jövőben csökkenteni szeretném a húsfogyasztásomat, és még nagyobb értéket élnék a kiváló minőségű élelmiszereken. Az étlapomba minden bizonnyal bekerül az egyik vagy másik vegán vagy vegetáriánus étel.
Személyesen is nagyon örülök, hogy átestem a 30 napos vegán kihíváson, és az első húsos nap számomra ugyanolyan szép volt, mint egy nap egy születésnap és karácsony 😉
A Legyen egészséges üzlet támogatás volt számunkra a teljes 30 napos vegán kihívás során, és szavakkal és tettekkel álltunk mellettünk! Valóban nagy támogatást nyújtottak nekünk, és mindig öröm volt számunkra, hogy a saját blogjukon olvashattunk a kihívásról =) Ott szorgalmasan beszámoltak rólunk! Ezért feltétlenül meg kell nyitnia www.gesund-sein.de/blog álljon meg és nézze át a cikkeket.
A vegán kihívás, valamint az egészséges táplálkozás érdekében javasolhatom, hogy vessen egy pillantást a Gesund-seinre, az online boltban mindent megtalál, amire szüksége van 🙂
És végül szeretnénk KÖSZÖNÖM mond.