A francia nők nem kapnak zsíros étrend-áttekintést - 2020
Zsírmáj: gyógyítás diétával és testmozgással | A táplálkozási dokumentumok NDR
Mi ez?
A francia nők nem kapnak zsíros étrendet azon alapulnak, hogy kiváló minőségű ételeket mérsékelt mennyiségben fogyasztanak. Az alkotó, Mireille Guiliano azt állítja, hogy a francia nők nem esznek, nem számítanak kalóriát vagy nem hagyják ki az étkezéseket, hanem kiegyensúlyozott kapcsolatot alakítanak ki az étellel. Guiliano ezt a kiegyensúlyozott kapcsolatot "francia zen" -nek nevezi
Az étrend az élelmiszerek kiegyensúlyozott csoportjának fogyasztására összpontosít, beleértve sovány húsokat, friss gyümölcsöket, zöldségeket, kenyereket, olívaolajat és rengeteg vizet. Minden mértékkel - még az olyan étrendből származó ételek is, mint a csokoládé és a bor. Ez nem diéta a kalóriák számolásáról vagy az ételek csökkentéséről. Arról szól, hogy kóstolja meg, amit eszik, és táplálja testét, amire szüksége van az egészséghez marad.
Az adag vezérlése kulcsa ennek a szorosnak. Guiliano azt javasolja, hogy a lassú étkezés segítsen a kisebb adagokkal való boldogulásban. A francia nők mind az öt érzékkel étkeznek, és kevesebbet esznek, mert figyelmesek és élvezik az ételek ízét. Az adagméretek Amerikában nincsenek kontroll alatt, mondja Guiliano. Ha összehasonlítja a francia croissant méretét az Egyesült Államokban mért méretével, azonnal egyértelmű, hogy a francia nők miért tudnak reggelire általában süteményeket enni és formában maradni, míg az amerikai nők nem. Guiliano szerint az amerikaiaknak a minőség helyett a minőséget kell megtanulniuk, és meg kell tanulniuk lassítani, hogy valóban értékeljék az ételeket.
Az étrend másik fontos szempontja a sok folyadék tartása, ha minden nap sok vizet iszunk, gyógyteát iszunk és rendszeresen eszünk levest.
Bár nem kötelező, Guiliano diétája részeként egy "varázslatos" póréhagymalevest is népszerűsít. Ezt a levest egy kezdő hétvége részeként kell elkészíteni és elfogyasztani - alapvetően egy méregtelenítőt, amelynek célja a test és a vágyak helyreállítása. A leves 2 font póréhagyma, annyi vízből áll, hogy ellepje, és kevés egyéb. Egy csészét kell fogyasztani egyszerre, három óránként, egész szombattól vasárnapi vacsoráig.
- A diéta célja, hogy javítsa az étellel való kapcsolatát, amelynek hosszan tartó hatása lesz.
Az ígéret
Guiliano azt állítja, hogy a mediterrán hatású étrend és a kiegyensúlyozott étrend egészséges testsúlyt és életmódot eredményez. Ez nem egy gyorsan megoldható fogyókúra; Ez egy életmódbeli változás, amelyet Guiliano "megfelelő átírással, az óraszámlapok alaphelyzetbe állításával és három hónapos ügyként" ír le.
Guiliano terve azt ígéri, hogy képes lesz lerövidíteni önmagát anélkül, hogy fel kellene adnia az élet minden finomabb (és dekadensebb) dolgát.
Előnyök és hátrányok
A francia nők nem kapnak zsírtartalmú étrendet a fogyás egészséges megközelítésének, amelynek célja, hogy megszabaduljon az ételtől való megszabaduláshoz gyakran társuló bűntudattól, és helyettesítse azt az étellel fenntartott egészséges kapcsolattal. Ösztönzi a kiváló minőségű ételek fogyasztását - és nagyon élvezi őket. Guiliano különleges ételeket akar készíteni az ételekből. Arra kéri az olvasókat, hogy kapcsolják ki a tévét, üljenek egy asztalhoz és nézzék meg, mit esznek.
A francia nők zsírmentes étrendjében semmi sem tiltott, kivéve a feldolgozott ételeket. Minden friss finom - még a csokoládé, a sütemények és a bagett is - mindaddig, amíg mértékkel fogyasztják.
Hátránya, hogy ez az étrend sok idő és pénz nélkül nehéz lehet az emberek számára. A lassú, nyugodt étkezéshez olyan luxus tartozik, amelyet sok elfoglalt életű ember egyszerűen nem élvez. Ezenkívül nem könnyű friss, kiváló minőségű alapanyagokat beszerezni. Nehezebben megtalálhatók, és drágábban megvásárolhatók.
Azok számára, akik a Varázslatos Póréhagyma Leves Méregtelenítő Hétvégét fontolgatják, tudniuk kell, hogy ez nem különösebben egészséges lépés. Ennek a levesnek nincs tápértéke, és bár a hétvége fogyást eredményezhet, valószínűleg csak a víz súlyának csökkenését eredményezi. Vannak, akik jól érzik magukat a méregtelenítés után, de ez valószínűleg azért van, mert ezek a tervek segítenek elkerülni a feldolgozott ételeket, az egészségtelen zsírokat és a cukrokat - ez más (táplálóbb) módon megvalósítható teljesítmény. Fontos megjegyezni azt is, hogy az embereknek azt javasoljuk, hogy a póréhagyma hétvégéjén könnyedén tegyék meg, ami arra utal, hogy ez nem biztosítja a tested számára a megfelelő üzemanyagot a mindennapi tevékenységekhez.
A "Nők nem kapnak zsíros étrendet" francia weboldalnak van egy fóruma, ahol az emberek megvitathatják a póréhagymaleves hétvégéjüket. Sokan pozitív tapasztalatokról számolnak be a hétvégén, mondván, hogy ez visszafogta vágyaikat és segített nekik az ételükre koncentrálni. Sokan azonban azt mondták, hogy nagyon éhesnek érzik magukat, és úgy döntöttek, hogy nem tartják fenn ezt a méregtelenítést az egész hétvégén.
Healthline Says
Ez egy kiegyensúlyozott étrend, amely elősegíti a minőséget a mennyiség helyett. Guiliano rajong a friss alapanyagokért és ünnepli az ételek élvezetét. Ehhez az étrendhez nincsenek kalóriaszámlálók vagy szabályozott szabályok, amelyek elősegítenék ennek reális, hosszú távú súlycsökkentési stratégiát. A hangsúly a kellő mennyiségű víz fogyasztására irányul, mivel sok felnőtt nem kap elegendő folyadékot naponta.
Ennek az étrendnek az egyik legnagyobb hátránya a póréhagymaleves hétvége, amely nem kötelező. Bár semmi baj nincs azzal, ha kipróbálunk egy póréhagymalevest, hátha fel akarja venni ezt a zöldséges ételt egészséges repertoárjába, nem javasoljuk az egész hétvégét. Ha megpróbálja kipróbálni ezt a méregtelenítőt, akkor először beszéljen orvosával, különösen, ha a vércukorszint-kezeléssel küzd.
Míg Guiliano népszerűsíti az egészséges ételeket, mint a gyümölcsök és zöldségek, nagyobb hangsúlyt fektet az ételek ízére és megbecsülésére. Guiliano javasolja, hogy olyan gyümölcsöket és zöldségeket fogyasszon, amelyek szezonálisak és ízesebbek, mint mások. Egy darab minőségi csokoládé elfogyasztása a szokásos cukorkával szemben minden ízletesebb és egészségesebb választás, ennél többet nem tudunk megegyezni! Ez azonban ismét költségesebb és időigényesebb étkezési mód lehet, mint amit egyesek ésszerűen megengedhetnek maguknak.
Guiliano szerint a sikeres fogyás és az egészséges testsúly megőrzésének kulcsa a kisebb adag kiváló minőségű ételek fogyasztása. Nem hiszi, hogy az edzőteremben való edzésre van szükség az egészséges súly eléréséhez. Azt írja, hogy a francia nők nem szeretik az edzőtermet, és mindenhol futással végzik a gyakorlatokat.
Még ne hagyja abba az edzéseket az edzőteremben! A tipikus amerikai életmód nem része a napi tevékenységeknek, és további testmozgásra van szükség. Egyetértünk abban, hogy a futópadon való futás vagy a heti fonásórák egyedüli vezetése nem vezet tökéletes egészséghez. De a testmozgás bármilyen formában, az egészséges étrend mellett, az egészséges fogyás kulcsa, és mindenképpen ajánlott.
Mit tehetek még az étellel való kapcsolatom javítása érdekében?
Gondolj az éhségedre és a jóllakottságodra az 1-től 10-ig terjedő skálán, ahol 1 rendkívül éhes, 10 pedig fájdalomtól teli tele van. A cél az, hogy harapjon egy ételt vagy étkezést, amikor 3 éves kora körül van, és hagyja abba az evést, amikor eléri a 7-et. A jóllakottság az étkezés megkezdése után körülbelül 20 perccel tetőzik, így az étkezés közbeni lassúbb étkezés és az éhség szintjén való nagyobb figyelem segíthet az étkezés irányításában és a túlevés megelőzésében.
Tara Gidus, MS, RD, CSSD, LD/N A válaszok tükrözik orvos szakembereink véleményét. Minden tartalom csak tájékoztató jellegű, és nem tekinthető orvosi tanácsnak.