320 kalóriával ez a mézes citromos csirke tökéletes egy egészséges vacsorához! Receptek -

csirke

Gyors, egészséges és finom. Tökéletes vacsora!

ÖSSZETEVŐK

  • 1 font (2 darab) csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • Só, bors
  • 1/4 csésze liszt
  • 1 1/2 tk. evőkanál vaj
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 fokhagymagerezd, darálva
  • 3/4 csésze csirkehúsleves
  • 1/4 csésze édesem
  • 1/4 csésze friss citromlé
  • 2 evőkanál. evőkanál vizet
  • 1 evőkanál lisztet 1 evőkanál hideg vízzel elkeverve

KÉSZÍTMÉNY

  • Vágjon vízszintesen minden csirkemellet, hogy összesen 4 darabot képezzen.
  • Mindkét oldalát bőven megszórjuk sóval és borssal.
  • Helyezze a lisztet egy sekély edénybe. Kenje meg a csirkét liszttel, rázza le a felesleget.
  • Megolvasztjuk a vajat és az olajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a csirkét, és főzzük 2 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
  • Forgassuk meg és főzzük a másik oldalt 2 percig, majd tegyük félre egy tányérra.
  • Adja hozzá a fokhagymát a serpenyőbe, és keverje 20 másodpercig.
  • Hozzáadjuk a csirkehúslevest és pároljuk. Egy fakanállal kaparja el a barna darabokat alulról.
  • Adjunk hozzá mézet, citromlevet és a liszt/víz keveréket a serpenyőbe.
  • Keverjük össze és pároljuk 2-3 percig, amíg besűrűsödik. Só, bors.
  • Tegye vissza a csirkét 1 percre a serpenyőbe, hogy átmelegedjen.