34 évesen 272 kilót nyomott
Nikki Webster 34 éves volt, amikor elérte maximális 272 kilogrammos súlyát. Ebben az időben nehéz volt gondoskodnia magáról, bár tudta, hogy gyökeres változásra van szükség az életében. Súlya gyengítette, fájt a teste, és utálta, ahogy kinézett. Ekkor vette észre, hogy mint minden más függőség, az étel is megöli.

Az életem 270 kilóval című valóságshow-ban való megjelenése során Nikki beleegyezett abba, hogy Arkansasból Texasba költözik, és egy fogyásért felelős szakértő, Dr. Younan Nowzaradan kezeli. Remélte, hogy hamarosan megoperálhatja, de az orvos azt mondta neki, hogy először legalább 25 kilót kell leadnia, mielőtt a műtétet opciónak tekintheti.
Nikki azonban annyira elhatározta, hogy megváltoztatja az életét, hogy mindössze 3 hónap alatt 25 kilót fogyott. A gyomor megkerülésének kérését ezután gyorsan jóváhagyták, ami más típusú problémákhoz vezetett a túlsúlyos beteg számára, mivel rájött, hogy pánikszerűen fél a műtéttől. Az egyik barátja szintén meghalt ugyanezen eljárás során, ami nem segített megnyugtatni.
Félelme ellenére Nikki átesett a műtéten, és mindössze egy év alatt 94 kilót fogyott. Sokan idővel visszanyerik fogyásuk egy részét, de Nikki egy terapeutánál járt, hogy étkezési problémájának gyökeréhez jusson, hogy ne térjen vissza oda, ahonnan indult. A cél elérése érdekében tett kalandjának kezdete óta Nikki elvesztette a lenyűgöző 206 kilós súlyt.