4. Európai bizonyítékokon alapuló prevenciós fórum: A globális elhízás-járvány elleni leghatékonyabb intézkedések
A személyes felelősség az elhízás megelőzésének központi eleme és az is marad. Az idei EUFEP-ben különösen a megelőzés további lehetőségeit vitatták meg.
Krems (OTS) - A személyes felelősség az elhízás megelőzésének központi eleme és az is marad. A bizonyítékokon alapuló prevenció idei európai fórumán megvitatták a megelőzés további lehetőségeit. "Számos olcsó, nagyon hatékony megelőző intézkedés létezik az elhízás ellen, de ezeket a kormányok alig vagy csak tétován hajtják végre" - mondta Boyd Swinburn, a melbourne-i Deakin Egyetem népi táplálkozás és a világ egészségének egyetemi tanára a kremsi EUFEP szimpóziumon, összefoglalva a bizonyítékokon alapuló Kiterjedt kísérleti projektek és tanulmányok eredményei együtt.
A megelőzésben a legjobb és leggyorsabb pozitív hatásokat adóintervenciókkal és jogszabályokkal lehet elérni - mondja Swinburn. A jogi beavatkozásokkal érhető el a legnagyobb hatókör és a legalacsonyabb költségeket. Javaslatai: Biztosítson úgynevezett "egészségtelen ételeket" legalább 20% -os adófelárral, és mentesítse az egészséges ételeket az áfa alól, vagy akár támogassa azokat.
Ráadásul tanulmányai eredményei alapján Swinburn erőteljesen támogatja az élelmiszer-marketing jogi korlátozásait. Többek között ez magában foglalja a marketingtevékenységek betiltását és a gyermekek számára a „gyorsétel” reklámozását. "David ellen Góliát ellen" Swinburn leírja a jelenlegi forgatókönyvet. Európában milliárdokat költenének az élelmiszeripar lobbizására az eladások szabályozása elleni küzdelem érdekében. A pletykák szerint egy milliárd elérhető a tervezett lámpák címkézési rendszerének leküzdésére. A közlekedési lámparendszer ötlete az, hogy minden élelmiszert egyértelműen zöld (egészséges étel), sárga vagy piros (túl sok cukor, túl magas zsír- vagy sótartalom) jelöléssel látjon el.
A politikai döntések gyakran ellentétesek a tudományos ismeretekkel
A WHO szakértője, Swinburn és kutatócsoportja megvizsgálta a testedzési programok hatékonyságát a közösségekben és az iskolákban. Vannak olyan programok, amelyek költség-haszon aránya jó, de az edzésprogramok általában a legdrágább és leghatékonyabb megelőző intézkedések. Az ausztrál kormány dollármilliói hallgatói edzésprogramjai szintén nagyon hatékonynak bizonyultak az elhízás elleni küzdelemben. A mozgás fontos, de be kell építeni a mindennapi életbe - összegezte Swinburn.
Jelenleg: A politikusok, a szülők és a várostervezők sokat tehetnek az elhízás megelőzésében
Az érdekelt felek műhelyének résztvevői "józan ésszel" hozták meg a döntéseket. Például néhány héttel ezelőtt egy osztrák önkormányzatban az iskola vezetésének kérésére a helyi tanács úgy döntött, hogy az iskolások a jövőben busszal utaznak egy kilométert a vasútállomástól az iskoláig. Ugyanakkor az "aktív tanulást" finanszírozzák az iskolában. Másutt az általános iskolákban tájékoztató egészségügyi kiadványokat tettek közzé, de ezek tele voltak édességekkel és üdítőkkel.
"Vigye ki a televíziót a gyermekszobából, játsszon többet a szabadban és aludjon - ezzel a felhívással Dr. Wolfgang Ahrens, a Bremeni Egyetem professzora elsősorban a szülőkért felel. A felelősség egyértelműen a várostervezést és a politikai döntéshozókat is terheli, Gyerekeknek egyszerűen nincs több hely a játékra és a biztonságos mozgásra, Ahrens szerint pedig a túl kevés alvás jelent fő problémát az elhízás kialakulásával kapcsolatban.
Az elhízás elleni küzdelmet csak összefogással lehet megnyerni
"A túlsúlyos halál kockázata ma már világszerte nagyobb, mint az éhség következményei miatt. Sajnos az elmúlt években nem sikerült megfékezni az éhséget, de ennek megfelelően inkább a súlyos túlsúly és az elhízás növekedett" - hangsúlyozta a kongresszus tudományos igazgatója, Univ.-Prof. Dr. Gerald Gartlehner. A jelentős túlsúly három évvel csökkenti a várható élettartamot, az elhízás (elhízás) hat évvel. Az európaiak több mint fele túlsúlyos vagy elhízott. Gartlehner: "A 4. Európai Bizonyítékokon alapuló Megelőzés Kongresszussal további lépéseket tehettünk az elhízás elleni küzdelemben. Az okokra vonatkozó, bizonyítékokon alapuló kutatások nemzetközi tapasztalatainak cseréjével és megvitatásával jelentősen hozzájárulhattunk az elhízás megelőzéséhez. Most felkérik a politikusokat, hogy adják meg az eredményeket megfelelően megvalósítható. "
További információ és képek a http://www.ekpr.at/eufep/2013 oldalon.
Riasztó számok az elhízásról
Az elhízottak száma világszerte gyorsan növekszik, Ausztriában is. Egy új osztrák tanulmány eredménye azt mutatja, hogy 14 000 4 és 19 év közötti gyermek közül 15-16 százaléka túlsúlyos, további nyolc százaléka elhízott. Az egészségügyi következmények óriásiak. A túlsúlyos halál kockázata ma már világszerte nagyobb, mint éhen halni. Ez Gartlehner professzor, az EUFEP kongresszusának tudományos igazgatójának eredménye. Nemcsak a korai halálozás, hanem mindenekelőtt az életminőség drasztikus csökkenése, valamint az egészségügyi rendszer és az egész gazdaság magas költségei jelentik az elhízás és a túlsúlyos mellékhatásait.
Tim Lobstein - figyelembe véve az ipart
10 év alatt 10 százalékkal nehezebbek vagyunk. Túl sok egészségtelen ételt eszünk - túl sós, túl zsíros és túl cukros. Dr. Tim Lobstein, a "Nemzetközi Elhízás Munkacsoport" politikai igazgatója és az Egyesült Királyság Élelmezési Bizottságának korábbi igazgatója ennek okát látja az élelmiszeriparban és az általa motivált reklámokban. Korlátozó intézkedéseket szorgalmaz az egészségtelen ételek ellen. Az egészségtelen termékek reklámozásának globális költségvetése meghaladja a 120 milliárd dollárt, ami meghaladja a legtöbb földi ország GDP-jét. Ha a politika nem képes ellenállni az iparnak, hosszabb távon az elhízott emberek számának növekedéséhez vezet az egész világon.
Boyd Swinburn - kormányzati beavatkozásra van szükség
Európában az élelmiszeripar milliárdokat költ az értékesítési szabályozás megszüntetésére. Számos hatékony és viszonylag könnyen megvalósítható megelőzési megközelítést nem alkalmaznak az ipar ellensúlyozása miatt. Boyd Swinburn ausztrál szakértő, a melbourne-i Deakin Egyetem népi táplálkozás- és világegészségügyi professzora az élelmiszer-marketing jogi korlátozásának híve. Swinburn szerint a megelőzésben a legnagyobb és leggyorsabb pozitív hatásokat adóintervenciókkal és jogszabályokkal lehet elérni.
Rieder Anita - megelőzés a szupermarketben
A különleges ajánlatok azt jelentik, hogy az egészséges ételeket egyre többet vásárolják - mondta Dr. Anita Rieder egyetemi tanár - az EUFEP kongresszusán. Nem az egészségtelen ételek helyett, hanem ezen felül! Ezen egészségtelen ételek negatív hatásait általában alábecsülik. A szupermarketekben történő célzott elhelyezés megelőzési lehetőségei nagyok: Ausztriában az élelmiszerek 70% -át szupermarketekben vásárolják. A vásárlási döntés 70% -a szintén a polcon történik. Az étrendi döntéseknek csak 14,4% -át hozzák tudatosan!
Wolfgang Ahrens - A gyermekek elhízása
Prof. Dr. Ahrens bemutatta az IDEFICS tanulmányának eredményeit, amelyek a diéta és az életmód hatásairól szólnak a gyermekek és serdülők elhízás kockázatára:
A szülőket és a várostervezésért felelőseket felelősségteljesebbé kell tenni. Az étrend hatását túlbecsülik - mondja Ahrens. Más tényezők fontosabbak, mint például az elegendő alvás: A túl keveset aludó gyermekek nagyobb kockázattal fordulnak elő, hogy túlsúlyosak vagy elhíznak.
Műhely: Olyan kapcsolatok, amelyek elhíznak
Az egészségügyi és táplálkozási készségeket jobban elő kell mozdítani, de a gyermekek körében az élelmiszerek forgalmazását szigorúan korlátozni kell. Az EUFEP kongresszusának keretében az érdekelt felek műhelyének eredményei egyértelműek: A jelenlegi osztrák egészségügyi helyzet elsajátításához a politikai, üzleti és egészségügyi szakértőknek jobban együtt kell működniük.
Érdeklődés és elérhetőség:
e & k public relations gmbh
Mag. (FH) Maria Weidinger-Moser, MAS - 0664 16 15 987 -
[email protected]
Gabriel Hess, BA - 01/231 78 43 - [email protected]
OTS EREDETI SZÖVEG NYOMTATÓ A KÜLDŐ ALKALMAZOTTÁNAK KIZÁRÓLAGOS FELELŐSSÉGÉVEL