4 hihetetlen előnye a körte lé kalóriatitkáknak
4 hihetetlen előnye a körte levének
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a felnőtteknek legalább 1,5–2 adag gyümölcsöt kell enniük naponta. Egy szelet gyümölcs, például körte vagy banán egy adag. Egy csésze gyümölcslé, vagy egy bogyó- vagy szőlőlé a napi ütemterv egy részét jelenti.
Sajnos az amerikaiak többsége, a felnőttek körülbelül 90% -a nem eszi meg az ajánlott mennyiségű gyümölcsöt naponta.
Ha nem eszel elég gyümölcsöt vagy zöldséget, ez valószínűleg azt jelenti, hogy nem eszel elegendő rostot, antioxidánst, káliumot és más fontos tápanyagot.
Ezért az elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek mennyiségének növelése fontos változás lehet az étrendben. Valójában a tanulmányok azt mutatják, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, az emésztési problémák kockázatát, szabályozhatja az étvágyat (és így a testsúlyt), és pozitívan befolyásolhatja a cukor szabályozását. vér.
Több gyümölcslé fogyasztása gyors módszer lehet a napi gyümölcsbevitel növelésére. Még akkor is, ha a saját gyümölcslé elkészítése több tápanyagot jelent, ne feledje, hogy a gyümölcslé nem azonos az egész gyümölcs elfogyasztásával.
A gyümölcslé elfogyasztása nem biztosítja azt a rostot, amelyre szüksége van a vérben felszabaduló glükózszint lassításához.
Soha ne felejtsük el, hogy az elfogyasztott gyümölcs nagy részének feldolgozatlan formában kell lennie, de a gyümölcslé sok tápanyagot is biztosíthat a gyümölcsből.
Egészségügyi előnyei a körte lé
1. Antioxidánsok forrása
Mint a többi gyümölcs, a körte is antioxidáns forrás. 100 gramm körte körülbelül 27 és 41 mg fenolt tartalmaz, amelyek növényi antioxidánsoknak tekinthetők.
A legtöbb antioxidáns megtalálható a héjban, ezért ne hámozza meg a körtét, mielőtt elfogyasztotta vagy megnedvesítette őket.!
A helyi termelők körtéje nagyobb mennyiségben tartalmazhat antioxidánsokat, mint azok a körték, amelyek mérföldeket tettek meg, hogy elérjék Önt.
A hüvelyesekben gazdag étrend használata ajánlott az antioxidánsok szélesebb választékának megszerzéséhez.
Az antioxidánsok megvédhetik a sejteket az öregedés és a krónikus betegségek okozta károsodásoktól. Az antioxidánsok gyulladáscsökkentők, ami azt jelentheti, hogy megvédik Önt a krónikus betegségektől.
2. C-vitaminban gazdag.
A C-vitamin antioxidánsként működik, de szükséges a kollagén termeléséhez, a szervezet más antioxidánsainak regenerálódásához, hasznos a fehérjeszintézisben és a sebgyógyulásban. A gyümölcsök és zöldségek a C-vitamin egyik legjobb forrása.
Ezért, ha nem eszik naponta elegendő gyümölcsöt és zöldséget, a C-vitamin bevitele nem elegendő.
Egy közepes méretű körte körülbelül 10% DV-vitamint biztosít.
Tehát a körte fogyasztása vagy a körte levének fogyasztása növelheti a C-vitamin bevitelét.
3. Megóvhatja a fekélyektől
A körte egyes összetevőit állatkísérletekben tesztelték. Patkányokon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a körtében található néhány anyagnak fekélygátló hatása van.
Ennek oka lehet a körte antioxidánsai; antioxidánsok védik és segítenek gyógyulni fekély esetén.
A körtében lévő anyag megvédi az embereket a fekélyektől? További kutatásokra van szükség annak tisztázására, hogy emberekre is gyakorolnak-e hatást.
Ha fekélyben szenved, vagy fekély gyanúja merül fel, beszéljen orvosával, mielőtt elfogyasztana körte levét.
4. Gazdag káliumforrás
A felnőtteknek csaknem 4700 mg káliumra van szükségük, és sajnos a legtöbb felnőtt nem fogyaszt elegendő káliumot étrendjében.
Ennek egyik oka, hogy a felnőttek nem esznek elegendő gyümölcsöt és zöldséget, a gyümölcsök és zöldségek pedig egészséges káliumforrást jelentenek.
A káliumra szükség van a folyadék egyensúlyához, az izmok összehúzódásához, a csontok egészségéhez és a vérnyomás szabályozásához.
A körte körülbelül 206 mg káliumot ad, ami napi 5% -ot jelent.
Ezért nem elegendő naponta csak egy körtét enni. Ezért fontos naponta változatos és nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget enni.
Egyéb káliumban gazdag ételek: burgonya, banán, spenót, édesburgonya, tejtermék és paradicsom.
Ha saját gyümölcslevet készít, adjon hozzá különféle gyümölcsöket és zöldségeket, beleértve a körtét is, hogy jó káliumforrás legyen.
Turmix készítésével szerezzen körte rostot
A körte körülbelül 6 gramm rostot jelent, napi 24% -ra van szükség. Ha csak körte levét iszod, elveszíted a bennük lévő rostokat. Ha több gyümölcsöt és zöldséget szeretne enni, próbáljon turmixokat készíteni.
A turmixok a gyümölcslevekkel ellentétben lehetőséget adnak teljes gyümölcs, beleértve a rostot is. Körte turmix készítésének számos módja van, köztük a Natasha's Kitchen ihlette áfonya és körte turmix, vagy a Running to the Kitchen ihlette körte, banán, fahéj.
FODMAP és körte iránti érzékenység
Ha alacsony FODMAP-tartalmú étrendet követ (fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok), ügyelnie kell az almára és a körtére, mert ezek FODMAP-ban gazdag gyümölcsök, mivel magas a fruktózszint.
Ha orvosa azt javasolta, hogy a FODMAP-ban kövesse a rossz étrendet, akkor a körte lé vagy egyszerűen a körte elfogyasztása nem lenne a legjobb megoldás az Ön számára.
A különbség az egész gyümölcs és a gyümölcslé között
A gyümölcslé más hatással van a testedre, mint a teljes gyümölcs fogyasztása. Egy 2013-as tanulmány a teljes gyümölcs vagy gyümölcslé hatásait vizsgálta a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatára.
A kutatók azt találták, hogy több teljes gyümölcs, köztük alma és körte fogyasztása csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Kimutatták azonban, hogy a gyümölcslé magas fogyasztása növeli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Bár a körte leve fontos tápanyagokat tartalmaz az étrendjéhez, az egész gyümölcs még gazdagabb tápanyagokban, mert velük együtt rostot is fogyaszt.
A körte leve és a körtés turmixok mellett a körte salátákban is fogyasztható, joghurt, zab önteteként vagy húsos ételek természetes édesítőjeként használható.