4 mítosz a szénhidrátokról, amelyeket nagyon gyorsan el kell felejtened
Maradjon távol a szénhidrátoktól? Kérjük, ne! Íme, miért olyan fontosak a szénhidrátok, és hogyan segíthetik még a fogyást is
Sok magas szénhidráttartalmú étel, például teljes kiőrlésű tészta, lencse és hasonlók, rendkívül egészségesek
A szénhidrátoknak nincs jó hírnevük. Elengedhetetlenek az emberi test teljesítéséhez, és a táplálkozás fontos részét képezik. Eloszlatunk négy általános mítoszt a szénhidrátokról.
1. mítosz: Minden szénhidrát rossz
Sokan úgy vélik, hogy a szénhidrátok önmagukban egészségtelenek. Ehelyett szem előtt kell tartani, hogy vannak olyan szénhidrátokban gazdag ételek, amelyek értékes tápanyagokban gazdagok, és amelyek meglehetősen tápanyag-szegények. A muffinokban például sok a szénhidrát, mert fehér lisztből készülnek, és sok cukrot tartalmaznak, de nem tartalmaznak vitaminokat, rostokat és ásványi anyagokat. Más a helyzet az olyan természetes ételekkel, mint a bab vagy az édesburgonya, amelyek szintén főleg szénhidrátokból állnak, de értékes káliumot, magnéziumot és hasonlókat is tartalmaznak.
2. mítosz: A fogyáshoz szénhidrátokat kell csökkentenie
A keto étrend és más alacsony szénhidráttartalmú fogyókúrás módszerek növekvő népszerűségével azt hiszik, hogy a szénhidrátok leválasztása nagyszerű módja a fogyásnak. Tény, hogy kevesebb szénhidrát miatt a test több vizet veszít, de ez nem feltétlenül segít a hosszú távú zsírvesztésben. Ha sikeresen akar fogyni, akkor bonyolult szénhidrátforrásokra kell támaszkodnia, mint például teljes kiőrlésű termékek, zöldségek és hüvelyesek, mivel ezek olyan rostokat tartalmaznak, amelyek hosszú ideig kielégítik Önt és jót tesznek az emésztésnek.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
3. mítosz: Az egészséges táplálkozás szénhidrátok nélkül működik
Az emberi test számára szükséges három makroelem: szénhidrát, zsír és fehérje. „A legegészségesebb megközelítés az, ha ezeket a makrókat egyensúlyban tartják. Ideális esetben a napi kalóriabevitel 50% -ának szénhidrátból, 30% fehérje és 20% zsírból kell állnia ”- magyarázza Cheryl Mussatto táplálkozási szakértő. Tehát nem meglepő, hogy a mediterrán étrendet választották 2019 legjobb étrendjének. Nem zár ki egyetlen élelmiszercsoportot sem, tartalmaz minden fontos tápanyagot és ismeri a kiváló minőségű szénhidrátforrások fontosságát.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
4. mítosz: A szénhidrátok nem tesznek jót a szervezetnek
Azok, akik szénhidrátjaikat teljes kiőrlésű termékekből, hüvelyesekből, gyümölcsökből és zöldségekből kapják, nem csak megakadályozzák, hogy a vércukorszint hullámvasútra menjen, hanem értékes energiával látják el izmaikat, szerveiket és nem utolsó sorban az agyukat is. Ezenkívül a rostok kimutatták, hogy csökkentik a szívbetegségek, a cukorbetegség és a stroke kockázatát. Pozitívan befolyásolják a vérnyomást és a koleszterinszintet, és segítenek fenntartani a testsúlyt.