4 rétegű kajszibarack álma a kettős standard reménység ellen

Kik közületek lapozgattak egy női magazint? Igen, pontosan ezek a magazinok, amelyek hetente jelennek meg a legújabb divatirányzatokkal („Friss narancssárga - színesen indul júliusban!”), A legjobb, felemelő tippek az élet és a szerelem számára („Fogadd el magad, ahogy megy!”) És - hogyan lehet más, egy vadonatúj és szuper hatékony étrend.

Ezzel kapcsolatban lelőtték a "Bild der Frau" paradicsomos darált hús étrendjét. Egy hétig semmi más, csak a darálás és a paradicsom. Kalap mindenki előtt, aki betartotta ezt a bolognai diétát.

Bármely (bolognai) étrend-tervet megsemmisítenek legkésőbb néhány oldallal tovább a magazinban, amikor a szerkesztők bemutatják a legújabb bűnös süteményeket. Csokoládé torta, Philadelphia eper álom. Semmiféle alaktudatos zellerrúd nem képes kezelni ezeket az édes vágyakat.

Észrevette a kettős mércét? Miért magyarázzák el először nekünk az emberek, hogy szeressük egymást olyannak, amilyenek vagyunk, hogy aztán ismét elmagyarázzuk nekünk, hogy körtés alakunk van, vagy hogy csak a fodros bikini a megfelelő fürdőruha a lapos mellű nők számára. De mi már nem illünk bele, amikor süteményeket sütünk. Vagy ez? Még mindig volt ez az új 10 napos villámgyógyszer.
Mit tegyünk ezzel az információval? Elfogadja és megszereti görbéinket, mosolygási vonalainkat és hiányosságainkat? Alkalmazkodni a társadalmi ideálhoz? Vagy csak csalódj a kettős mérce miatt és egyél tortát?

Az utóbbi mellett döntöttem, és 4 kampós barackálmommal három kampót ütöttem meg ezen a kettős mércén. Hack nélkül. Paradicsom nélkül. Fogyókúra nélkül. Csak rágcsáljon és mosolyogjon.

250 g liszt
75 g cukor
1 tojás
125 g vaj vagy margarin

1. Gyúrja össze az összetevőket (nem túl hosszú ideig). Ezután 30 percig hűtjük.
2. Nyomja bele a formába.
3. Elősütés 10 percig 150 ° -on.

100 g cukor
1 kg kvark
1 csomag vaníliás cukor
reszelt héja 1/2 organikus citrom
4 tojás
1 enyhén púpozott evőkanál kukoricakeményítő

1. Keverje össze a kvarkot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a tojásokat.
2. Keverje hozzá a keményítőt.

100g vaj
100g zabpehely
100g liszt
80g cukor

1. Kombinálja az összes összetevőt, és dörzsölje, amíg morzsalékos massza lesz.
2. Kenje meg a kvark keverék egy részét az omlós tésztán. Tegye a sárgabarackot a tetejére, és öntse rá a fennmaradó részt.
3. Szórja meg a morzsát a tetején, és sütje a tortát kb. 40 percig 180 ° -on.

200ml krém
200g cukor
100-200ml víz

1. Hagyja a cukrot egy serpenyőben karamellizálódni. Nem lehet magasabb egy ujjnál, hogy szépen karamellizálódjon. Forgassa az edényt a cukor eloszlásához, ne keverje.
2. Közben kissé felmelegítjük a tejszínt.
3. Vegye le a karamellizált cukrot a tányérról, és fokozatosan keverje bele a meleg tejszínt. Addig keverjük, amíg minden fel nem oldódik.
4. Ha az egész egy kicsit hűvösebb, keverje hozzá a vizet, amíg el nem éri a kívánt likviditási fokot.

Jegyzet:
1. A női magazinok logikája csavart.
2. Csodálatosak vagyunk.
3. A torta is. Éppen ezért olyan jó az íze a 2. napon, mint az 1. napon.!

---