4 sajtos fondü 4 sajtos fondü recept - Marmiton
- Főétel
- Vegetáriánus
- Sajtételek
- Sajtos fondue
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
cl savoyi fehérbor
szint teáskanál kukoricakeményítő
Kirsch vagy hooch a kukoricakeményítő hígításához (kb. 2 cl)
A krutonnal fejenként kb. 1/2 bagett számít
felszerelés
Készítmény
- Dörzsölje meg a fondü edényt a gerezd fokhagymával.
- Melegítsük a bort közepes lángon.
- Amikor felforr, hozzáadjuk az előzőleg reszelt és összekevert sajtot.
- Amikor a sajt jól megolvad, adjuk hozzá az alkoholban oldott kukoricakeményítőt.
- Pároljuk 5 percig, majd tegyük a fondü edényt a tűzhelyre.
- Kóstolja meg a fondüet !