4 vadon termő növény a nyár folyamán gyűjtendő Femme Actuelle Le MAG

A nyár természetesen a veteményeskert és a jól felszerelt piaci standok szezonja. Szinte elfelejtjük, hogy a természetet nem szabad felülmúlni! Négy vadon élő növény közül választhatunk egy sétát.

nyár

Pitypang

A pitypangot általában tavasszal szedjük, hogy salátában élvezhessük a zsenge leveleket. Hagyományosan gyökereihez szüretelték, főzetként fogyasztották vagy főzték, különösen a reumatikus problémák kezelése érdekében. Könnyű elfelejteni, hogy nyáron kiváló napsárga virágokat terem, amelyek meglehetősen zamatosak a zselében !

Porcsin

Első pillantásra felismerheti kúszó vöröses száráról, tele van kicsi, ovális alakú levelekkel. Ők azok, amelyeket megkóstolunk, mert ízükön ropogósak és finom, kis ízűek. Nagyon gyakori, a portulán szereti a napos helyeket, és gyenge talajon virágzik. Megtalálni nem kell a vidéket: könnyen megtalálható otthonok közelében. Könnyen telepíti az elhagyott kertek cserepeit és sarkait is.