40 ProMetabolism receptek
A szakácskönyv bemutatja, hogyan lehet a gyakorlatban alkalmazni az előző "8 alapelv" című könyvben bemutatott prometabolikus elméletet. Az ételek ízletesek, táplálkozási szempontból sűrűek, és a konyhában kevésbé tapasztalt emberek is elkészíthetik őket. Hagyományos ételeket választottunk a román, az európai és az ázsiai konyhaművészetből, attól függően, hogy milyen közel álltak táplálkozási elveinkhez. Egyeseknek nem volt szükségük változásra, mások apró kiigazítások után vonzóvá váltak. Olyan készítményeket vezettünk be, amelyek prometabolikusak, de amelyek a kereskedelmi változatban számos, elkerülendő anyagot tartalmaznak.
Szerzők: Sascha Mein, Adrian-Călin Țurcanu
A könyv digitális formátumú. (PDF)
A vásárlás után azonnal e-mailben kézbesítjük.
25,60 lej korlátozott ideig
* Vásárlásával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket
a RECEPTEKRŐL
40 Receptek
Előző könyvemben 8 táplálkozási elvet mutattam be az anyagcsere mellett. Célom az volt, hogy megmutassam, miért támogatják egyes élelmiszerek az anyagcserét, míg mások botokat tesznek a test kerekeibe. A könyv sikeres volt, több ezer példányban kelt el, és talán a leggyakrabban feltett kérdés volt: "Oké, az elmélet mint elmélet, de mit eszünk pontosan?" Hogyan alkalmazzuk az ötleteket a konyhában? ”.
A 8 alapelvet tiszteletben tartó étrend nem unalmas és nem szabad. Készíthet egy sor látványos ételt, amelyek közül sok hagyományos, olyan ételeket, amelyek mellett néhányan felnőttünk. Szóval összefogtam Sascha Meinnel, hogy szakácskönyvet készítsek. 40 receptet tettem bele, 5 részre osztva: harapnivalók, levesek és húslevesek, főételek, édességek és italok. Sascha szinte az összes ételt megfőzte és lefényképezte. Főttem néhány olyan ételt, amelyet tudok csinálni, és felvállaltam a "táplálkozási tanácsadó" szerepet, és magyarázatot adtam az egyes receptekre, azok tápértékéről az anyagcsere támogatása és a 8 elv összefüggésében.
A könyvben szereplő receptek általában nem az egészséges életmódhoz kapcsolódnak, hanem a súlygyarapodáshoz és az élvezethez, de a készítmények megnövekedett táplálkozási sűrűséget kínálnak, a szokásos étrend antimetabolikus összetevői nélkül. A könyvben bemutatott ételek tökéletesek azok számára, akik korlátozó étrendből (vegán, vegetáriánus, keto), elhúzódó böjtből (vallásos vagy vizes) táplálkoznak, vagy régóta fogyókúrás étrendjük van. Testük egyszerű szénhidrátokat, minőségi fehérjét, telített zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a szövetek, majd a szervek működésének helyreállításához.
Nem voltunk hanyagak, amikor a recepteket választottuk és igazítottuk. Bennük vannak olyan összetevők, amelyek általában nem részei az étrendemnek. Van néhány kifogásom velük szemben. De olyan felkészülési módszereket ajánlottunk fel, amelyek csökkentik lehetséges negatív hatásukat. A könyvben szereplő összes étel nem része a szokásos étrendemnek, ami meglehetősen spártai, de minden kétséget kizáróan, ha ellátogatok ide, akkor szívesebben szolgálnék egy e könyvben szereplő ételhez. Növelem a főzésemet!
Adrian-Călin Țurcanu, Galle körzet, Srí Lanka, 2020. szeptember