Nyers hús babának
A táplálkozás az egyik fő szempont, amely hozzájárul a gyermek megfelelő fejlődéséhez. Meglepő módon egy anya, aki korábban vegán volt, úgy döntött, hogy húsevő étrendet folytat, és bevallja, hogy kétéves fiának nyers agyat és májat szolgál fel vacsorára. Íme, mi késztette rá.
Korábban vegán, húsevő
A 30 éves Gloria Zasso 12 évesen a vegetáriánus mellett döntött, mert nem értékelte a hús ízét, és kegyetlen gesztusnak tartotta az állatok megölését, bár a háziorvos figyelmeztette a kialakulás kockázatára anémia. Eleinte nem volt egészségügyi problémája, 20 éves koráig gyakran influenzát, húgyúti fertőzéseket és hörghurutot kapott. Évente 2-3 alkalommal szedett antibiotikumokat, így 24 éves korában immunrendszerének erősítése érdekében (a vegán étrendet az immunitás szempontjából előnyösnek tartották) teljesen lemondott az állati termékekről és vegán lett. 2 éves fia, Isaac születése után autoimmun betegség, reumás ízületi gyulladás alakult ki, amelyet olyan tünetek jellemeztek, mint a fájdalom és az ízületek merevsége; a betegség akkor fordul elő, amikor az immunrendszer megtámadja az ízületek sejtjeit. Így annyira fájtak a kezei, hogy alig tudott fogat mosni, és nem tudta karjában tartani fiát. Az orvosok az immunszuppresszív gyógyszerek egy változatát (kemoterápiát) javasolták kezelésként, de ő ezt elutasította.
Az új anya úgy döntött, hogy megpróbálja magát természetes módon kezelni. Ezért elkezdett olvasni és megtudni, arra a következtetésre jutva, hogy korábbi étrendje egészségügyi problémákat okozhat, az állati termékekben található bizonyos tápanyagok hiánya miatt. Bár gyökeres változás volt az étkezési stílusban, a növényi étrendről a kizárólag húsra épülő étrendre való áttérés, az érzett fájdalom túl nagy volt. Bármit hajlandó volt kipróbálni.
A hús egész családjának étrendjébe tartozik
Már 2017 augusztusában kezdett lassan bevezetni állati eredetű termékeket, például tojást, tejet és húslevet, és észrevette az ízületi gyulladás tüneteinek javulását. Aztán 2018 szeptemberében, amikor a fájdalom magas szintet ért el, hosszú évek óta először evett húst. Bár nehezen tudta lenyelni a húst, egészsége jelentősen javult, de nem teljesen. Miközben az interneten kereste a különböző megoldásokat, rábukkant a húsevő étrendre, és az első elfogyasztott étel a nyers máj volt. Eleinte rosszul esett a nyers húsból, de idővel megszokta, és egyre jobban, boldogabban és egészségesebbnek érezte magát. A következő hónapban aztán kizárólag a hús diéta mellett döntött, amelyet férje Thomas és fia is elfogadott. Manapság valamennyien olyan ételeket fogyasztanak, mint a nyers velő, a nyers marhahús zsír, a sertésborda, a vese vagy a nyers agy, amelyet a helyi hentesektől vásárolnak. Néha vacsoránál főzött húst főz.
Noha sok ember kritizálja és felelőtlennek nevezi, főleg a fia étrendjét illetően, Gloria Zasso elismeri, hogy anyaként mindig gondolkodik gyermeke jólétén és azon, hogy mit eszik. És amíg egészséges és aktív, nem lát problémát. Ezen kívül a fiú gyümölcsöt is eszik hússal.
Elismeri, hogy ez a diéta meglehetősen drága, és még mindig az állatok megölése ellen szól, de amikor húst vásárol, ügyel arra, hogy az megfelelően nevelt állatokból származzon, és megpróbál mindent megenni, amit csak tud, a farkától a fejéig. Az asszony elmondta, hogy "még mindig nem szeretem a hús ízét, de gyógyszerként tekintek rá. Most sokkal jobban érzem magam, és újra úgy élhetek, ahogy szeretném."
táplálkozási szakember Daniel O'Shaughnessy a Meztelen táplálkozási klinika figyelmeztet a nyers hús fogyasztására "ilyen étrendben nincs rost, ami nem egészséges dolog, különösen a fejlődő gyermek számára. A gyermekeknek növényi tápanyagokra van szükségük. növekedni, és nem szembesülni a vitamin- és ásványianyag-hiányokkal. Nem ezt a diétát javasolnám, ha az ember reumatoid artritiszben szenved, hanem bármilyen étrendváltozás előtt szakember segítségét kérni.