5 egészséges és színes nyári recept az élet kertje en

nyári

Az élet kertje

A szerkesztő/Feladva 2020-08-12 12:44:29

Oszd meg ezt az oldalt

Az egészséges, színes ételek fogyasztása sokkal könnyebbnek tűnhet a nyári hónapokban. Ez az évszak, amely rengeteg gyümölcsöt és zöldséget kínál, és az időjárás melegebb, ami a könnyű ételeket vonzóbbá teszi.

A természetes színű ételek általában magas vitamin- és antioxidáns-tartalommal rendelkeznek, amelyek jótékony hatással lehetnek az immunrendszer erősítésére, a test gyulladásának csökkentésére, sőt a szív- és érrendszer egészségére is.

Összegyűjtöttük öt kedvenc nyári receptünket, amelyek könnyen elkészíthetők, hihetetlenül ízletesek, és amelyek szép színekkel, antioxidánsokkal és létfontosságú tápanyagokkal töltik meg a tányérját ... bon appétit !

1. Cékla hummus

A Hummus a harapnivalók alapanyaga, és ez az ízlésesen színes változat ízes csavarral jár. A sült cékla egészen más ízt ad a kedvenc előétel szószához - nem is beszélve annak szép élénk rózsaszín színéről. A receptünk tartalmaz egy adag vegán fehérjeport is, hogy hosszabb ideig érezze magát teltebbnek. Szeletelt zöldségekkel, kekszekkel vagy pitakenyér darabokkal tálaljuk.

Hozzávalók:

  • 2 répa
  • 200 g csicseriborsó
  • 65 g tahini
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál citromlé
  • 1,5 evőkanál szójaszósz
  • ¼ evőkanál bors
  • ¼ evőkanál só
  • 1 fél teáskanál kömény
  • 1 fél teáskanál paprikát
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 adag Garden of Life Grass Fed kollagén peptid

Készítmény:

  • Kezdje a cékla felkockázásával
  • Csepegtessen olívaolajjal, sóval és borssal, és 30 percig süsse 200 ° C-on
  • Vegye ki a sütőből, és keverje össze a többi hozzávalót egy konyhai robotgépben, amíg sima állagot nem kap
  • Választható köretek: fenyőmag, kendermag, metélőhagyma

2. Avokádó és uborka harapás

Forró időben néha csak friss, lédús snackre vágyunk; ezért ezekre az avokádó- és uborkacsípésekre van szüksége. Könnyen elkészíthetők, örömet szereznek az ízlelőbimbók számára, és feldobják Instagram-hírcsatornáját.

Hozzávalók:

  • 2 uborka
  • 2 érett avokádó
  • 3 evőkanál olíva- vagy avokádóolaj
  • 2 evőkanál apróra vágott koriander
  • 1,5 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 1 evőkanál méz vagy kókuszcukor
  • 1,5 teáskanál almaecet
  • ¼ teáskanál tengeri só
  • Mikroképernyők (mikrogöldek)
  • Fekete-tengeri só