Valami ízletes, de só nélkül IGEN, helyettesítheti a sót fűszerekkel! CSID Mi folyik doktor

A legtöbb étterem nem kínál túl sok sómentes menüt. A saláták és a grillek kivétel, de egyedül velük nem lehet életet élni.

Tehát át kell irányítania és át kell képeznie az ízét a lehető legtöbb fűszerre, hogy túl sok erőfeszítés nélkül csökkentse étrendjének nátrium-tartalmát. Gavin Pritchard amerikai táplálkozási szakorvos azon a véleményen van, hogy a gyógynövények bármilyen hozzáadása automatikusan csökkenti a só hozzáadását, anélkül, hogy odafigyelne az ételek ízére.

A frissek mellett a szárazak is jótékonyan hatnak, ha félévente új tartalékokkal helyettesítik őket. Legyen meggyőződve arról, hogy bármilyen készítmény javítható az bazsalikom, oregano vagy rozmaring. Nyilvánvaló, hogy az ízlés vezérelje a mennyiségeket.

---