5 eredeti és egyszerű cékla recept Femme Actuelle Le MAG

Nyers vagy főtt, hideg vagy meleg, salátában, pépesítve vagy levesben. a répa mindenféle formában fogyasztható. Akár vörös, rózsaszín vagy sárga, finom. Íme 5 egyszerű és eredeti receptötlet a céklával való lakomához.

egyszerű

Könnyű és eredeti cékla recept ötleteink:

A céklavak receptje kecskesajttal

Összetevők 4 fő részére:

  • 1 zacskó főtt cékla
  • 1 log friss kecskesajt
  • 20 cl főtt szójabab
  • 3 evőkanál balzsamecet
  • 2 evőkanál mogyoróolaj
  • petrezselyem
  • só bors

Az előkészítés lépései:

1. lépés: A főtt céklát meghámozzuk és összekeverjük.

2. lépés: Hozzáadjuk a balzsamecetet, a mogyoróolajat, valamint a főző szóját és a kecskesajtot.

3. lépés: Sózzuk, borsozzuk és gyorsan mindent összekeverünk.

4. lépés: Ossza ezt a készítményt kis verrinákra.

5. lépés: Díszítsük petrezselyemmel és tartsuk hűtőszekrényben.

A céklabolyók receptje

Összetevők 4 fő részére:

  • 2 főtt cékla
  • ½ reszelt cukkini
  • petrezselyem
  • koriander
  • Csicseriborsó liszt
  • 1 tojás
  • só bors

Az előkészítés lépései:

1. lépés: Tegye a répát és a cukkinit egy turmixgép edénybe.

2. lépés: Hozzáadjuk a tojást, a petrezselymet, a koriandert és összekeverjük.

3. lépés: Fokozatosan adjunk hozzá csicseriborsólisztet. A gombóc elkészítéséhez elegendő konzisztenciát kell elérnie.

4. lépés: Tányérba öntsünk egy kevés csicseriborsólisztet, majd forgassuk bele a répagolyókat.

5. lépés: Barnítsa meg őket a serpenyőben.

A vörös cékla és avokádó verrine receptje

Összetevők 4 fő részére:

  • 250 g főtt cékla
  • 1 avokádó
  • ½ citrom
  • 4 evőkanál tejfölt
  • 1 teáskanál balzsamecet
  • 1 evőkanál szezámmag
  • só bors