5 étrendi választás, amely meghízhat
Óvakodjon az alacsony kalóriatartalmú, alacsony cukortartalmú termékektől, mivel ezek szabotálhatják az étrendjét - figyelmeztet a híres Dr. Oz. Tudja meg, melyek a legveszélyesebb étrendi termékek, amelyektől távol kell tartózkodni!
Miért kell figyelnie az étrendi döntéseire? Mivel néhány alacsony kalóriatartalmú terméknek nagy mennyiségű zsír rejlik, figyelmeztet Dr. Oz. Sőt, a diétás termékek, amelyek a gyártók állítása szerint nem tartalmaznak zsírt, nagyon nagy mennyiségű cukrot rejthetnek el.
Ahhoz, hogy olyan döntéseket hozzon, amelyek valóban segítenek a normális testtömeg fenntartásában, ismernie kell ezeket a titkokat és tudnia kell, hogy milyen egészséges alternatívák állnak rendelkezésére:
1. Mitől lehet kövér: Óvakodjon a cukormentes sütiktől!
Dr. Oz szerint ezek közül az édességek közül sok elrejthet nagy mennyiségű zsírt, például azok változatát, amelyeket nem jelölnek étrendként.
Például, ha nem talál cukrot egy adag sütiben, ez nem garantálja, hogy nem hízik, amíg 9 gramm zsírt képes eltartani - mondja Dr. Oz.
Milyen alternatívája van: graham crackerek
Ha sütit szeretne, Dr. Oz azt javasolja, hogy válasszon graham vagy teljes kiőrlésű kekszet, mert kevesebb zsír és cukor van bennük. Ráadásul olyan ropogósak, mint a vágyott sütik, és nem olyan édesek. Használja őket bizalommal, mert a graham keksz egy része egy teáskanállal kevesebb cukrot tartalmaz, mint a sütik, és csak 1 gramm zsírt.
2. Mitől lehet kövér: Vigyázzon a zöldségforgácsra!
Előkészítésük ugyanúgy történik, mint a burgonya chips, azaz sütés. Tehát egy kis zacskó zöldségforgács ugyanannyi kalóriát (150) és ugyanannyi zsírt (9 gramm) tartalmaz, mint a burgonya chips.
Milyen alternatívája van: tortilla chips salsa szósszal
Amikor sós chipsre vágyik, válasszon tortilla változatokat, de süsse meg, mert azok sokkal finomabbak, nem olajosak és kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a sült krumpli variánsok. Az egyetlen dolog, amire figyelned kell, az a sótartalom. Ezekkel a zsetonnal sem szabad túlzásba vinni, csak egy kis táskára szorítkozik.
3. Mitől lehet kövér: Vigyázzon a salátaöntetre
Ha úgy dönt, hogy kereskedelmi céllal vásárolja meg őket, akkor ügyelnie kell a só- és cukortartalmukra, mert általában nagyon magas a zsírok helyettesítése. Ez veszélyeztetheti az alakját. Ezen sovány mártások használata előtt Dr. Oz emlékeztet arra, hogy a zsírok elengedhetetlenek a salátákból származó tápanyagok jobb felszívódásához. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint a könnyű salátaöntet megakadályozza a likopin és a béta-karotin zöldségből történő felszívódását.
Milyen alternatívája van: egyszerű vinaigrette
Használjon olívaolajból, citromléből, sóból és borsból készült egyszerű mártást.
4. Mitől lehet kövér: Vigyázzon a gyümölcszselékre!
Gyümölcslevekből készülnek, biztosítják a C-vitamin és más tápanyagok mennyiségét, de ne vigyék túlzásba, mivel egyesek hozzáadott cukrot és mesterséges összetevőket tartalmaznak, amelyek veszélyeztethetik az alakodat.
Milyen alternatívája van: friss és dehidratált gyümölcsök
Rostot és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a rák kialakulását. Cserélje ki a gyümölcszseléket egészséges, friss vagy szárított gyümölcsből készült harapnivalókra.
5. Mitől lehet kövér: Vigyázzon könnyű vagy nulla kalóriatartalmú szénsavas italokra
Bár nincs kalóriájuk, a mesterséges édesítőszerek elhízhatnak. Az Élelmiszer-kutató Intézet nem javasolja az aszpartám (E 951), az aceszulfám K (E 950), a szacharin, a ciklamen (E 952) és a szukralóz (E 955) mesterséges édesítőszerek használatát, mivel mellékhatásaik vannak, sőt elhízást is okoznak, bár nincsenek kalóriájuk.
A legújabb tanulmányok egyértelműen azt mutatják, hogy az étrendi gyümölcslevek elősegítik a zsír lerakódását a hason.
Az étrendi gyümölcslevekben használt mesterséges édesítőszerek aktiválják a glükóz érzékelőt és növelik a belek azon képességét, hogy több cukrot szívjanak fel.
Milyen alternatívája van: ásványvíz citromlével/citromszeletekkel és jégkockákkal.