5 finom karcsúsító recept sárgarépával - Grazia

Olyan sárgarépa alapú recepteket keres, amelyek egyszerre finomak és ajánlottak a fogyókúrás étrendhez? Jó hír: jó helyre jöttél.

Sárgarépa és töltött burgonya

Első karcsúsító és finom recept alapján sárgarépa, a sárgarépával töltött burgonya nem igényel különösebb főzési készséget. Csak annyit kell tennie, hogy meghámozza a sárgarépát és reszeli. Ezután keverje össze a reszelt sárgarépát egy kevés majonézzel (könnyű), citromlével, sóval és borssal. Tartsa ezt a keveréket hűtőszekrényben. Tálalótálcába helyezzen egy vagy két burgonyát (hámozatlanul), amelyet előzőleg főztek és metszettek a felső részükre. Végül ebbe a bemetszésbe tegye a reszelt sárgarépa keverékét. Élvezze a hideget.

Sárgarépa tagliatelle-ben

Közvetlenül a híres olasz tészta ihlette, a sárgarépa tagliatelle recept az eredetiségre és a könnyedségre támaszkodik, hogy elcsábítson. Először mandolin segítségével vágjon vékony csíkokat sárgarépa. Ezután néhány percig merítse őket egy fazék sós forrásban lévő vízzel. Ezeket a csíkokat ürítse le és öblítse le, majd hagyja kihűlni. Megfelelő edényben keverje össze az olívaolajat, a borecetet, egy kevés sót és a borsot. Helyezze oda a sárgarépacsíkokat. Tálaláskor gondosan ossza el a sárgarépa tagliatelle-t a tányéron. Adjunk hozzá néhány olajbogyót és néhány krémsajtgolyót.

---